考题
干燥洗涤好的玻璃仪器的方法()。
A.晾干B.烘干C.热风吹干D.冷风吹干
考题
玻璃仪器的干燥方式有()。
A、晾干B、烘干C、甩干D、热或冷风吹干
考题
细菌标本染色时，常用的干燥方法是A、酒精灯火焰烘干B、自然干燥C、风吹D、紫外光照E、日光照射
考题
广藿香的产地加工方法是A.晒干B.阴干C.烘干D.蒸后干燥E.日晒夜闷，反复至干
考题
含挥发性成分较多的饮片，以及色泽鲜艳及日晒易变色、走油的饮片通常采用的自然干燥方法是A.晒干
B.烘干
C.热风干燥
D.蒸汽干燥
E.阴干
考题
样品采回后，为便于分析和保存，需干燥、处理，样品干燥方法是（）。A、风干B、晒干C、烘干D、焐干
考题
当采用清洗剂清洗时，应（）。A、加热干燥B、自然干燥C、热风吹干D、烘干
考题
玻璃器皿的干燥通常有三种方法（）。A、晾干B、电炉加热C、烘干D、热（冷）风吹干
考题
制成干料有晒干、风干、烘干等几种方法。风干的脱水率低，质地松软，风味损失少，质量最好。
考题
食品干燥、脱水的方法主要有（）A、日晒B、阴干C、喷雾干燥D、减压蒸发E、冷冻干燥
考题
新鲜蔬菜脱水保藏方法中既能充分保存食品中营养成分，又具有复原性好的是（）。A、日晒法B、滚筒加热法C、喷雾干燥法D、减压蒸干法E、冷冻干燥法
考题
人造花不受（）的限制，长久陈设也不变形。A、人为破坏B、风吹雨淋C、季节和空间D、高温日晒
考题
容量瓶干燥的方法是（）。A、阴干或用电吹风吹干B、烘箱中烘干C、酒精灯烤干D、用滤纸擦干
考题
制成干料有晒干，风干，烘干等几种方法。烘干的脱水率较高，风干的品质最好
考题
玻璃仪器的干燥方法有（）。A、晾干B、烘干C、热风吹干D、冷风吹干
考题
含挥发性成分较多的饮片，以及色泽鲜艳及日晒易变色、走油的饮片通常采用的自然干燥方法是（）A、阴干B、晒干C、烘干D、热风干燥E、蒸汽干燥
考题
多选题食品干燥、脱水的方法主要有（）A日晒B阴干C喷雾干燥D减压蒸发E冷冻干燥
考题
多选题食品工业中常用的脱水方法有（）A传统的脱水方法B真空干燥C冷冻干燥D喷雾干燥
考题
单选题当采用清洗剂清洗时，应（）。A
加热干燥B
自然干燥C
热风吹干D
烘干
考题
单选题含挥发性成分较多的饮片，以及色泽鲜艳及日晒易变色、走油的饮片通常采用的自然干燥方法是（）A
阴干B
晒干C
烘干D
热风干燥E
蒸汽干燥
考题
单选题通过日晒、风吹、烘干、炒干等方法将食品脱水干燥以达到长久保存的方法称为（）。A
脱水储藏B
干燥储藏C
普通储藏D
特殊储藏
考题
单选题新鲜蔬菜脱水保藏方法中既能充分保存食品中营养成分，又具有复原性好的是（）A
日晒法B
滚筒加热法C
喷雾干燥法D
减压蒸干法E
冷冻干燥法
考题
多选题玻璃仪器的干燥方法有（）。A晾干B烘干C热风吹干D冷风吹干