考题
用红外线进行发汗治疗时，一般采取的方式是A、石英红外线灯B、光浴箱红外线灯C、红外线灯D、全身型红外线灯E、局部型红外线灯
考题
无线通信网络所采用的无线通信技术主要有三种,它们是( )。
A: 激光、红外线、宽带微波B: 扩频、红外线、窄带微波C: 无线电、红外线、窄带微波D: 扩频、红外线、宽带微波
考题
西式面点常用的烘烤设备有()、电烤箱、微波炉等。
A.恒温箱B.发酵箱C.远红外线烤箱D.电冰箱
考题
远红外线电烤炉又可分为热风式烤箱和旋转式烤箱。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
红外线有近红外线和远红外线之分,大体以4μm以下的红外线称为()。
A.近红外线B.远红外线C.热射线D.无选项
考题
发光红外线灯，通常是用白炽灯或石英玻璃制成的红外线，它发射红外线的成分是A．100%长波红外线B．100%短波红外线C．95%短波红外线D．95%长波红外线E．50%长波红外线
考题
西式面点常用的烘烤设备有（）、电烤箱、微波炉等。A、恒温箱B、发酵箱C、远红外线烤箱D、电冰箱
考题
红外线设备检修完毕后，由（）确认后方可正式使用。A、红外线维修人员B、红外线调度（值班员）员C、红外线维修人员和红外线调度（值班员）员D、红外线调度主任
考题
电烤箱是由外壳，电炉丝（或红外线管），热能控作开关，炉膛温度指示器等构成的。
考题
远红外线烤箱比普通电烤具有（）、（）、（）的优点。
考题
电取暖器所用远红外线辐射电热元件有（）。A、管状B、板状C、粘接式D、红外线灯E、PTC
考题
红外线取暖器工作时，以辐射（）为主。A、可见光B、近红外线光C、远红外线光D、紫外线光
考题
电取暖器所用的管状远红外线元件又分为（）。A、金属管状B、石英管状C、陶瓷管状D、玻璃管状
考题
用红外线进行发汗治疗时，一般采取何种方式（）A、石英红外线灯B、光浴箱红外线灯C、红外线灯D、全身型红外线灯E、局部型红外线灯
考题
发光红外线灯，通常是用白炽灯或石英玻璃制成的红外线，它发射红外线的成分是（）A、100％长波红外线B、100％短波红外线C、95％短波红外线D、95％长波红外线E、50％长波红外线
考题
发光红外线灯，通常是用白炽灯或石英玻璃制成的红外线，发射红外线的成分是（）A、100％的短波红外线B、100％的长波红外线C、95％的短波红外线D、95％的长波红外线E、90％的短波红外线
考题
西式烤炉从热源上可分为（）A、燃气式烤箱、远红外式电烤箱B、对流式烤箱、远红外式电烤箱C、燃气式烤箱、辐射式烤箱D、远红外式电烤箱、辐射式烤箱
考题
西式面点常用的远红外线烤箱、微波炉、烤炉属（）。A、烘烤设备B、恒温设备C、机械设备D、储物设备
考题
多选题食品原料的正确解冻方法是（ ）。[2008年真题]A室温下解冻B冷藏解冻C微波炉解冻D红外线烤箱解冻E开水冲浸解冻
考题
单选题热红外图像上，影像色调主要与地物（）有关。A
温度和辐射热红外线的能力B
粗糙度和辐射热红外线的能力C
形状和辐射热红外线的能力D
位置和辐射热红外线的能力
考题
判断题电烤箱是以远红外线为热源的一类烤箱的总称。（）。A
对B
错
考题
判断题烤箱按热能来源分远红外线电烤箱和燃气烤箱。（）。A
对B
错
考题
单选题用红外线进行发汗治疗时，一般采取何种方式（）。A
石英红外线灯B
光浴箱红外线灯C
红外线灯D
全身型红外线灯E
局部型红外线灯
考题
多选题红外线燃烧器主要应用在：（）A红外烤箱B红外取暖器C家用灶具D沸水炉
考题
单选题波长为10μm的光线属（）。A
近红外线B
中红外线C
远红外线D
极远红外线
考题
多选题切忌在室温下解冻食品，正确的解冻方法有（）。A热水解冻B冷藏解冻C微波炉解冻D红外线烤箱解冻
考题
单选题发光红外线灯，通常是用白炽灯或石英玻璃制成的红外线，发射红外线的成分是（）A
100％的短波红外线B
100％的长波红外线C
95％的短波红外线D
95％的长波红外线E
90％的短波红外线
