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根据《企业会计制度》及饭店的特点，下列选项中，（）应计入餐饮营业成本。
- A、食品原材料成本
- B、餐饮员工工资
- C、福利费
- D、水电费
参考答案
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考题
根据企业会计制度规定，下列说法正确的有( )。A．企业生产车间发生的原材料盘盈，应冲减生产成本中的直接材料费用B．企业生产过程中发生的季节性停工损失应计入营业外支出C．企业供销部门人员的差旅费应计入期间费用D．企业生产过程中发生的燃料和动力费用应先计入制造费用E．企业直接从事生产人员的工资、奖金、福利费均计入生产成本中的直接工资费用
考题
某饭店餐饮营业收入为1400000元，销售毛利率为52％，营业费用率为20％，营业费用中变动费用占营业收入的比例为15％，营业税税率为5％。那么该饭店餐饮边际利润率应为（ ）。A、23％B、60％C、27％D、32％
考题
某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9 811 000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元，房价不变。
根据《企业会计制度》及饭店的特点，饭店的成本构成可以分解为（）。A、营业成本B、营业费用C、管理费用
考题
多选题某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9 811 000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元，房价不变。
根据《企业会计制度》及饭店的特点，饭店的成本构成可以分解为（）。A营业成本B营业费用C管理费用
考题
单选题下列各项中有关限额以上批发和零售业、住宿和餐饮业表述不正确的是（）。A
年主营业务收入2000万元及以上的批发企业B
年主营业务收入500万元及以上的零售企业C
星级宾馆、饭店D
年主营业务收入100万元及以上的餐饮企业
考题
单选题根据现行企业会计制度规定，企业对于逾期未退包装物没收的押金，扣除应缴纳的税金后的余额应作的会计处理是（ ）。A
计入营业外收入B
计入其他业务收入C
冲减营业费用D
冲减财务费用
考题
单选题根据《企业会计制度》及饭店的特点，下列选项中，（）应计入餐饮营业成本。A
食品原材料成本B
餐饮员工工资C
福利费D
水电费
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