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粉仓、()的吸潮管应完好,管内通畅无阻,运行中粉仓要保持适当的()。
参考答案
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考题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是()A、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁B、清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷C、结束营业后,粉仓要清洁干净,不能残留咖啡粉渣D、粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉,避免影响咖啡品质
考题
下列关于意式咖啡磨豆机粉仓介绍不准确的是()A、粉仓可以用于应对繁忙期预存咖啡粉之用B、粉仓内的咖啡粉需要通过手动拨粉的方式拨出C、在短时间内不制作咖啡的情况下,粉仓内的咖啡粉要存满D、粉仓内有咖啡粉时,粉仓的盖子要盖好,减少咖啡香气损失
考题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁要求描述不准确的是()A、只要当天粉仓盖子盖好,粉仓内的咖啡粉可以留着第二天使用B、粉仓内的咖啡粉尽量现磨现用,未使用的咖啡粉需要清理干净C、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁D、粉仓内结块的咖啡粉不能直接用清水冲洗
考题
单选题停炉后为了防止煤粉仓自燃,应()。A
打开煤粉仓挡板通风B
关闭所有挡板和吸潮管C
打开吸潮管阀门、保持粉仓负压
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