考题
烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量(),酒液颜色鲜艳,是红宝石色。
A.16゜B.12゜C.15.5゜~16.5゜D.11゜~13゜
考题
葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类,其中含糖量在 4.1~12g/L的属半甜型。此题为判断题(对,错)。
考题
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
考题
根据葡萄酒的含糖量,分为()等A.干红葡萄酒
B.半干红葡萄酒
C.半甜红葡萄酒
D.甜红葡萄酒
E.干甜葡萄酒
考题
下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。A、玫瑰红葡萄酒B、干白葡萄酒C、香槟酒D、甜葡萄酒
考题
下面哪种葡萄酒的含糖量最低()A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、干葡萄酒D、桃红葡萄酒
考题
葡萄酒按酿造方式分可分为()。A、无发泡型、发泡型、强化型B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒C、起泡酒、静止酒D、干型、半干型、半甜型和甜型
考题
烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜~16.5゜,酒液颜色鲜艳,是()。A、黄色B、棕红色C、淡黄色D、红宝石色
考题
我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型,含糖量在()的为半干型葡萄酒。A、2.5%-7%B、7%以上C、0.5%-2.5%D、0.5%以下
考题
雪莉酒最初的基酒最有可能是什么酒?()A、中性干型红葡萄酒B、中性甜型白葡萄酒C、中性干型白葡萄酒D、中性甜型红葡萄酒
考题
十八大名酒中唯一为“干型”的是()。A、沙城白葡萄酒B、烟台红葡萄酒C、民权白葡萄酒D、中国红葡萄酒
考题
葡萄酒按含糖量可分为()A、餐前酒B、干、半干型葡萄酒C、甜半甜型葡萄酒D、红葡萄酒
考题
葡萄酒按其颜色不同可将酒分为()。A、红、白、玫瑰红葡萄酒B、干白、干红、半干葡萄酒C、甜、半甜、干D、白、甜、红葡萄酒
考题
以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是()。A、民权干红葡萄酒B、民权白葡萄酒C、烟台红葡萄酒D、中国红葡萄酒
考题
意大利生产红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄和葡萄汽酒,其中以()最为著名。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒
考题
中国红葡萄酒,属甜型玫瑰红葡萄酒,乙醇含量为17°。
考题
烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜~16.5゜,酒液颜色鲜艳,是红宝石色。
考题
烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量(),酒液颜色鲜艳,是红宝石色。A、16゜B、12゜C、15.5゜~16.5゜D、11゜~13゜
考题
含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。
考题
单选题葡萄酒按酿造方式分可分为()。A
无发泡型、发泡型、强化型B
红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒C
起泡酒、静止酒D
干型、半干型、半甜型和甜型
考题
单选题烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒。乙醇含量15.5゜~16.5゜,酒液颜色鲜艳,是()。A
黄色B
棕红色C
淡黄色D
红宝石色
考题
多选题根据葡萄酒的含糖量,分为()等A干红葡萄酒B半干红葡萄酒C半甜红葡萄酒D甜红葡萄酒E特甜葡萄酒
考题
多选题下列选项中,属于甜型的葡萄酒有( )。A福建龙岩沉缸酒B长城干白葡萄酒C烟台红葡萄酒D绍兴加饭酒E北京中国红葡萄酒
考题
多选题葡萄酒按含糖量可分为()A餐前酒B干、半干型葡萄酒C甜半甜型葡萄酒D红葡萄酒
考题
单选题葡萄酒按其颜色不同可将酒分为()。A
红、白、玫瑰红葡萄酒B
干白、干红、半干葡萄酒C
甜、半甜、干D
白、甜、红葡萄酒
考题
单选题下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。A
玫瑰红葡萄酒B
干白葡萄酒C
香槟酒D
甜葡萄酒
考题
单选题十八大名酒中唯一为“干型”的是()。A
沙城白葡萄酒B
烟台红葡萄酒C
民权白葡萄酒D
中国红葡萄酒