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冻猪肝


参考答案

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考题 猪肝有()个叶。 A、4B、6C、8

考题 岩石的冻融质量损失率是指( )的百分率。A.冻融前饱和质量与冻融后试件饱和质量的比 B.冻融前后饱和质量的差值与冻融后试件饱和质量的比 C.冻融前后饱和质量的差值与冻融前试件饱和质量的比 D.冻融后饱和质量与冻融前试件饱和质量的比

考题 商品归类题 煮熟的猪肝罐头(2003年)( )

考题 琼脂又称为()。A、凉粉、琼胶、冻粉B、洋菜、琼胶、冻粉C、琼胶、凉粉、冻粉D、冻粉、凉粉、洋菜

考题 猪肝冻有什么特征?

考题 猪肝舌

考题 以下食谱产妇第一周不建议吃的是()A、羊肉当归汤B、陈皮海带粥C、菠菜猪肝汤D、麻油猪肝

考题 牛冷冻精液常用剂型是()。A、细管冻精B、颗粒冻精C、袋装冻精D、安瓶冻精

考题 猪肝含有多种营养物质,但不少人并不知道,猪肝食用前要去毒。由于猪肝中的毒血液分散存留在数以万计的肝血中,因此买回猪肝后要在自来水笼头上冲洗一下,然后放置盆内浸泡多久,去掉残血?

考题 慢冻法砼抗冻试验试件的冻融介质,不正确的有()。A、水冻水融B、气冻气融C、气冻水融D、水冻气融

考题 细胞冻存跟复苏的基本原则是()A、快冻快融B、慢冻快融C、快冻慢融D、慢冻慢融

考题 猪肝与雀肉相克

考题 猪肝与富含维生素C的食物相克

考题 慢冻法砼抗冻试验的冻融方式为()。A、水冻水融B、水冻气融C、气冻水融D、气冻气融

考题 液氮保存和复苏细胞的基本原则是()A、快冻快溶B、慢冻慢溶C、慢冻快溶D、快冻慢溶E、自然溶冻

考题 猪肝舌的特征是(),为()征象。

考题 煮熟的猪肝罐头

考题 单选题细胞冻存跟复苏的基本原则是()A 快冻快融B 慢冻快融C 快冻慢融D 慢冻慢融

考题 名词解释题猪肝舌

考题 单选题液氮保存和复苏细胞的基本原则是()A 快冻快溶B 慢冻慢溶C 慢冻快溶D 快冻慢溶E 自然溶冻

考题 单选题对于各种食物的叶酸含量,以下哪种说法正确?()A 猪肝鸡肝黄豆核桃B 鸡肝猪肝黄豆核桃C 核桃黄豆鸡肝猪肝D 鸡肝猪肝核桃黄豆

考题 单选题常温常压下,要使过氧化氢溶液放出大量的氧气,应投入()A 新鲜猪肝B 煮熟猪肝C 冰冻猪肝D 生锈铁钉

考题 单选题慢冻法砼抗冻试验的冻融方式为()。A 水冻水融B 水冻气融C 气冻水融D 气冻气融

考题 多选题快冻法砼抗冻试验试件的冻融介质,不正确的有()。A水冻水融B气冻气融C气冻水融D水冻气融

考题 单选题同样可以补充叶酸,鸡肝和猪肝,建议优先选择哪一种?()A 鸡肝B 猪肝C 两者效果相同,选择哪一种都一样

考题 问答题猪肝冻有什么特征?