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单选题
对于各种食物的叶酸含量，以下哪种说法正确？（）
A
猪肝>鸡肝>黄豆>核桃
B
鸡肝>猪肝>黄豆>核桃
C
核桃>黄豆>鸡肝>猪肝
D
鸡肝>猪肝>核桃>黄豆
参考答案
参考解析
解析：
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考题
对于汽车大修竣工验收中的整车检查，以下哪种说法不正确（）。A.喷漆表面应色泽均匀，无裂纹B.各种灯光、信号标志齐全有效C.为了夜间安全行车，大灯应采用单丝灯泡D.各种管路接头不松动、不碰擦
考题
下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。A、同类食物能量也有较大差异B、食物类别不同提供的能量也不同C、食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D、食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E、食物膳食纤维含量高，其能量低
考题
有关食物的营养价值，以下哪一种说法正确（）A、食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少B、如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要C、非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系D、食物的营养价值概念当中，包括了它们对于预防疾病的效益
考题
多选题下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。A同类食物能量也有较大差异B食物类别不同提供的能量也不同C食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E食物膳食纤维含量高，其能量低
考题
单选题下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）A
根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量B
根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量C
将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量D
膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加
考题
判断题对于练习健美的人来说，平时应多补充脂肪含量高的食物和各种维生素。A
对B
错
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