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营养素就是功效成分

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考题 食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。A.营养素参考值B.营养素的推荐值C.营养素的推荐摄入量D.营养素的适宜摄入量
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考题 营养素就是食品中的有效成分。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 营养素和功效成分的关系应呈交叉关系,交叉部分的维生素与矿物质,两者的剂量也明显不同。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。A.营养素B.营养成分C.能量和营养成分D.食品营养配料
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考题 美国膳食补充剂的标签内容可以包括( )A.标识营养声称 B.以\"影响人体生理结构和功能\"的方式宣传 C.营养素和食品成分 D.标识健康声称 E.描述治疗功效
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考题 保健食品常用功效成分不包括(　　)。A.功能性植物化学物 B.益生菌 C.具有保健功能的微量营养素 D.功能性脂类成分 E.营养强化剂
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考题 下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（　　）。A.功能性脂类成分 B.具有保健功能的微量营养素 C.食品防腐剂 D.益生菌
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考题 什么叫功效成分？功效成分可分为哪几类？
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考题 维生素和矿物质作为功效成分的剂量，一般都（）作为营养素的剂量。A、小于B、大于C、等于D、不确定
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考题 保健食品常用功效成分包括（）。A、功能性脂类成分B、益生菌C、食品防腐剂D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂
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考题 《食品营养标签管理规范》规定，营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，（）的标示应当醒目。A、能量B、核心营养素C、所有营养素D、热量
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考题 营养素的强化就是向食品中添加原来含量不足的营养素。
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考题 保健食品常用功效成分不包括（）。A、功能性脂类成分B、益生菌C、功能性植物化学物D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂
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考题 简述功效成分和营养素的区别和联系。
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考题 预包装食品营养标签强制标示的内容包括（）A、能量B、核心营养素含量值C、核心营养素占营养素参考值的百分比D、进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量
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考题 人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
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考题 微量营养素就是指维生素。
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考题 营养中对机体有生理功效的成分称为（）。它的主要功能是维护机体健康，提供生长、发育和劳动时所需要的各种营养成分。A、营养素B、麦丽素C、维生素D、营养源
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考题 营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占（）的百分比等内容。A、营养素参考值B、营养素的最高限量C、营养素的推荐摄入量D、营养素的适宜摄入量
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考题 下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A、只有营养素能够促进健康B、只有必需营养素能够促进健康C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D、动物性食物中不含非营养素成分E、食物中的非营养素成分能够促进健康
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考题 单选题下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（　　）。[江苏省2014年5月二级真题]A 功能性脂类成分B 具有保健功能的微量营养素C 食品防腐剂D 益生菌
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考题 问答题简述功效成分和营养素的区别和联系。
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考题 判断题营养素就是功效成分A 对B 错
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考题 单选题营养中对机体有生理功效的成分称为（）。它的主要功能是维护机体健康，提供生长、发育和劳动时所需要的各种营养成分。A 营养素B 麦丽素C 维生素D 营养源
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考题 单选题下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）A 只有营养素能够促进健康B 只有必需营养素能够促进健康C 植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高D 动物性食物中不含非营养素成分E 食物中的非营养素成分能够促进健康
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考题 单选题维生素和矿物质作为功效成分的剂量，一般都（）作为营养素的剂量。A 小于B 大于C 等于D 不确定
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