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白蛇烧饼，古名胡饼，是温州的一种名小吃

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考题 下列属于北京名点小吃的是()A.小窝头 B.豌豆黄 C.桂发祥大麻花 D.豆面糕 E.茯苓夹饼
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考题 始于抗日战争后期，温州人谷进芳在五马街口经营的温州风味小吃是（）。A、长人馄饨B、矮人松糕C、自蛇烧饼
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考题 京式面点的代表品种有（）。A、龙须面、一品烧饼、千层饼、天津狗不理包子B、一品烧饼、千层饼、担担面C、钟水饺、担担面、豌豆黄D、火腿萝卜丝饼、盘丝饼
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考题 冷水面团适用的品种有（）。A、黄桥烧饼B、锅贴C、水晶饼D、虾肉混沌
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考题 “柿子饼”是（）地方的风味小吃。
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考题 唐代，鉴真大师东渡日本时，就曾携带大量的胡饼、蒸饼、薄饼（擦酥烧饼）、捻头（即淮安的茶撒）、牛苏（牛酥）作路粮。
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考题 佛山是珠三角著名的“美食之乡”，小吃众多，著名的小吃有（）等。A、盲公饼B、双皮奶C、崩沙D、炸牛奶
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考题 下列不适宜烙的面点品种是（）。A、馅饼B、家常饼C、蟹壳黄D、盘瓤烧饼
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考题 （）殷离带给断腿的张无忌什么饼？A、胡饼B、麦饼C、烧饼D、豆饼
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考题 下列属于天津著名小吃的是（）。A、狗不理B、酥麻花C、糯米烧麦D、南翔馒头E、黄桥烧饼
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考题 下列属于宫廷小吃的是（）A、芸豆卷B、肉末烧饼C、褡裢火烧D、小窝头E、豆腐脑
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考题 北京的名小吃有（）。A、驴打滚B、“都一处”烧麦C、茯苓饼D、蟹壳黄E、豌豆黄
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考题 属于江苏名点小吃之一的是（）。A、叉烧包B、担担面C、淮扬汤包D、一品烧饼
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考题 属于四川名点小吃之一的是（）。A、盘丝饼B、担担面C、叉烧包D、一品烧饼
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考题 下列不属于温州名小吃的是（）。A、温州鱼丸B、长人馄饨C、矮人松糕D、酱萝卜
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考题 多选题以下属于河南特色小吃的是（）？A胡辣汤B烙馍卷菜C吊炉烧饼D热干面E土家烧饼
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考题 多选题下列属于天津著名小吃的是（）。A狗不理B酥麻花C糯米烧麦D南翔馒头E黄桥烧饼
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考题 多选题台湾名点小吃有（　　）。A马蹄糕B凤梨酥C蛎饼D太阳饼E度小月担仔面
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考题 多选题下列属于江苏特色小吃的是（　　）。A荷叶饼B担担面C马蹄糕D黄桥烧饼
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考题 多选题下列属于江苏特色小吃的是（　　）。A小窝头B马蹄糕C四味汤圆D黄桥烧饼
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考题 单选题下列依次为广东、福建、北京、四川名点小吃的是( )。A 黄桥烧饼、鼎边糊、艾窝窝、拔鱼儿B 马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆C 鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺D 娥姐粉果、凤梨酥、“都一处”烧麦、担担面
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考题 多选题山东名点小吃有（　　）。A棋子烧饼B煎饼C高庄馒头D清油盘丝饼E臊子面
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考题 单选题下列依次为上海、广东、福建、北京、四川名点小吃的是（　　）。A 排骨年糕、黄桥烧饼、鼎边糊、艾窝窝、拔鱼儿B 小绍兴鸡粥、马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆C 蟹壳黄、鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺D 黄桥烧饼、娥姐粉果、凤梨酥、“独一处”烧卖、担担面
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考题 多选题广东名点小吃中，（　　）以广州市泮溪酒家最有名。A鸡仔饼B马蹄糕C娥姐粉果D肠粉
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考题 多选题陕西名点小吃有（　　）。A石子馍B灌肠包C水晶柿子饼D烩面E臊子面
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考题 判断题唐代，鉴真大师东渡日本时，就曾携带大量的胡饼、蒸饼、薄饼（擦酥烧饼）、捻头（即淮安的茶撒）、牛苏（牛酥）作路粮。A 对B 错
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考题 多选题北京的名小吃有（）。A驴打滚B“都一处”烧麦C茯苓饼D蟹壳黄E豌豆黄
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