母乳中比较缺乏的营养素是（）。A、钙B、铁C、维生素CD、蛋白质

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母乳中比较缺乏的营养素是（）。

参考答案

考题茶多酚对（）的抗氧化性能优于生育酚混合浓缩物和BHA、BHT。

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考题细菌芽孢的耐热性比营养细胞强的原因是什么？

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考题食品安全监督管理部门在对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品，不得获取被抽检方任何利益。

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考题离心分离机可根据：（）、（）、（）、（）、（）进行分类。

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考题湿空气的比焓是一个（）值，需要取某一温度为（），一般规定（）时的干空气和液态水的焓值为（）。

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考题均质操作对液态食品有什么意义？

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