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HACCP计划的必备程序为GMP和()。
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考题
依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A、SSOP工艺规程和HACCP计划B、OPRPS和HACCPC、GMP、SSOP和卜IACCPD、以上都不正确
考题
食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()A、HACCP计划和前提方案B、良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对
考题
为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对
考题
单选题HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。A
企业是否符合GMP法规B
企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施C
HACCP计划及其实施情况D
以上都是
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