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什么是危害？危害分析的方法和步骤有哪些？
参考答案
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考题
()是一种较细致分析工作中过程中存在危害的方法,把一项工作活动分为几个步骤,识别每一步骤中的危害和可能的事故,设法消除危害。
A.预危险性分析(PHA)B.安全检查表分析(SCL)C.工作危害分析(JHA)D.危险与可操作性分析(HAZOP)
考题
( )是一种较细致分析工作中过程中存在危害的方法,把一项工作活动分为几个步骤,识别每一步骤中的危害和可能的事故,设法消除危害。
A、工作危害分析(JHA)B、安全检查表分析(SCL)C、故障假设分析(WI)D、预危险性分析(PHA)
考题
针对一项即将展开的工作，首先将作业划分为几个步骤，对每一步骤进行危害识别，对识别出的危害进行风险评估，根据评估风险的大小，制定相应的控制措施，这种危害分析方法是（ ）。A.预先危险性分析(PHA)
B.故障假设分析(WIA)
C.故障模式及影响分析(FMEA)
D.工作危害分析(JHA)
考题
在HACCP术语中，危害分析指的是什么（）A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的
考题
在HACCP术语中，什么是危害分析？（）A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的
考题
在HACCP术语中，危害分析指的是什么？（）A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害
考题
单选题在HACCP术语中，危害分析指的是什么？（）A
分析危害以了解它们是否可能在食品中产生B
对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程C
对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错D
对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害
考题
问答题什么叫油品自然通风损耗？它的产生原因和危害，减少的方法有哪些？
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