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沏茶时的温度以100℃为好,这样可以充分把茶泡开。


参考答案

更多 “沏茶时的温度以100℃为好,这样可以充分把茶泡开。” 相关考题
考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以倒满为宜。() 此题为判断题(对,错)。

考题 饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。A.汉族B.苗族C.白族D.侗族

考题 冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为( )。A.针形茶B.紧压茶C.沱茶D.碎茶

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。A.三四成满B.四五成满C.五六成满D.七八成满

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。A、三四成满B、四五成满C、五六成满D、七八成满

考题 ()饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。A、汉族B、苗族C、白族D、侗族

考题 冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的是()。A、条形茶B、抹茶C、紧压茶D、碎茶

考题 茶叶冲泡时,()不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。A、选配茶具B、投茶方式C、水的温度D、技艺之美

考题 下列关于陆羽的沏茶择水理解错误的是()。A、选水以山泉水为上B、井水不适合泡茶C、山泉水虽好,也不是所有的山泉水都可用来沏茶;山泉水也有优劣之分D、在污染少,只要是远离人烟地方的江水,仍不失其为煮茶好水

考题 泡茶时茶与水用量配比以多少为好?

考题 凉料的目的是把混捏好的糊料均匀冷却到一定的温度,并充分排除气体。

考题 经常听到乌龙茶的制茶师傅们说:“人舒服了,茶就做好了”,这是因为?()A、人的身体状态好了,茶就可以做的好。B、人的心情很好,做出来的茶就很好喝。C、人体感适宜的温度,也是茶叶适宜发酵的温度。D、人的劳动报酬高了,茶叶的品质就高了。

考题 烤茶通常分为哪四个操作程序?()A、倾茶敬客B、沏茶去抹C、装茶抖烤D、喝茶啜味

考题 冰茶的原料,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为()。A、条形茶B、紧压茶C、碎茶D、片茶

考题 ()民族大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶

考题 烤制白皮酥要掌握好烤制的温度,以()为宜。A、120℃B、100℃C、150℃D、240℃

考题 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏茶的是宋代()。A、豆子茶B、薄荷茶C、葱头茶D、黄豆茶

考题 饮茶的三个层次不包括()。A、沏茶B、喝茶C、侍茶D、品茶

考题 旧唐书记载“茶为食物,无异米盐,于人所资,远近同俗。”这是()行为。A、沏茶B、品茶C、喝茶D、侍茶

考题 泡茶与沏茶是两种不同饮茶方式,沏茶应用()开水。A、100℃B、60℃C、80℃D、70℃

考题 选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶,沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯,可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。

考题 服务员上茶时应先将茶水泡好,泡茶以70一80度水温为宜,可以保护茶的味道。

考题 以下茶水服务过程正确的是()A、为客人介绍茶B、客人确定后,服务员立即沏茶,茶壶内的水注入2/3C、按女士优先,将水倒入茶杯的4/5D、倒茶时茶嘴可对准客人

考题 单选题旧唐书记载“茶为食物,无异米盐,于人所资,远近同俗。”这是()行为。A 沏茶B 品茶C 喝茶D 侍茶

考题 问答题泡茶时茶与水用量配比以多少为好?

考题 单选题()饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。A 汉族B 苗族C 白族D 侗族

考题 单选题饮茶的三个层次不包括()。A 沏茶B 喝茶C 侍茶D 品茶