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调酒师接触客人多,必须()。
- A、看人服务
- B、仰视权贵
- C、平等待人
- D、视钱而定
参考答案
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考题
Bar的设计不应考虑()。A、提供大量的食品B、调酒师能否在同一个地方完成相关的工作,如水果装饰物的清洗、准备和储藏C、提供足够的空间,制作客人点要的饮料D、调酒师必须完成的每项工作的活动环境
考题
为保障客渡船的航行与避让安全,强化客渡船的警戒意识和避让责任,本款规定在任何情况下,()。 ①在长江干线航行的客渡船都必须避让顺航道的船舶; ②在长江干线航行的客渡船都必须避让河道行驶的船舶; ③在任何水域航行的客渡船都必须避让顺航道的船舶; ④在任何水域航行的客渡船都必须避让河道行驶的船舶A、①②B、②③C、①②③④D、③④
考题
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。A、英美式酒吧B、酒廊C、服务酒吧D、宴会酒吧
考题
单选题客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。A
英美式酒吧B
酒廊C
服务酒吧D
宴会酒吧
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