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调酒师调酒时必须使用量酒器。


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考题 2000年,国家劳动法和社会保障部制定了《调酒师国家职业标准》,将调酒师分成()个等级。A.3B.5C.6D.4

考题 高级调酒师必须能够研发特色鸡尾酒。

考题 Bar的设计不应考虑()。A、提供大量的食品B、调酒师能否在同一个地方完成相关的工作,如水果装饰物的清洗、准备和储藏C、提供足够的空间,制作客人点要的饮料D、调酒师必须完成的每项工作的活动环境

考题 调酒师在服务过程中,尊重他人和平待人是必须坚持的原则。

考题 关于调酒师的打扮,下面说法正确的有()A、男不蓄长发和胡子B、女的要化浓妆,显得漂亮C、女不留披肩散发D、女调酒师可以涂抹指甲油

考题 1988年,国家劳动部和国家旅游局制定了《工人技术等级标准》,其中调酒师分为三个等级,即()A、初级调酒师B、中级调酒师C、调酒技师D、高级调酒师

考题 调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括()内容。A、灵活的手臂B、协调的动作C、灵敏的色、味、嗅感官D、伶俐的口齿

考题 中级调酒师必须熟练掌握一门外语。

考题 ()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。A、主酒吧B、酒廊C、服务酒吧D、宴会酒吧

考题 客人可以直接面对调酒师坐在吧台前,调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是()。A、酒廊B、服务酒廊C、主酒吧D、宴会酒吧

考题 客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。A、英美式酒吧B、酒廊C、服务酒吧D、宴会酒吧

考题 调酒师职业守则中要求调酒师要做到()。A、“五讲四美”B、忠于职守、知法懂法C、爱店如家、礼貌待人D、忠于职守、礼貌待人

考题 调酒师的工作内容包括()。A、准备工作B、调酒操作C、酒吧清洁D、收吧清理E、收银服务

考题 女调酒师可以化淡妆,可以涂指甲油。

考题 高级调酒师要能熟练掌握一门外语。

考题 调酒师的专业技能包括()A、操作规范B、调酒技术C、服务技巧D、创新能力

考题 2000年,国家劳动法和社会保障部制定了《调酒师国家职业标准》,将调酒师分成()个等级。A、3B、5C、6D、4

考题 调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。

考题 调酒师职业守则中要求调酒师要做到:忠于职守、礼貌待人。

考题 简述国际调酒师组织

考题 调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。

考题 2000年,国家劳动和社会保障部将调酒师分为三个等级,即初级,中级,高级调酒师。

考题 调酒师接触客人多,必须()。A、看人服务B、仰视权贵C、平等待人D、视钱而定

考题 一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。

考题 ()年,国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。A、1975B、1976C、1977D、1974

考题 国际调酒师协会缩写为()。A、UKBGB、IBAC、EDCD、MBA

考题 单选题客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。A 英美式酒吧B 酒廊C 服务酒吧D 宴会酒吧