考题
味美思是配制酒,它是以( )为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
A.白酒B.葡萄酒C.黄酒D.啤酒
考题
味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。A.威士忌B.白酒C.汤力水D.白兰地
考题
味美思是配制酒,它是以白酒为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
考题
味美思是以()为基酒配制而成的。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、酒精D、草药汁
考题
白味美思酒是以葡萄酒为基酒,调配各种香料,同时在酿制过程中加入了()A、冰糖B、蜂蜜C、蒸馏酒
考题
()(flavoured wines):以葡萄酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。
考题
()是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。A、茴香酒B、伏特加C、金酒D、味美思
考题
开胃酒的主要品种有()。A、味美思、比特酒、鸡尾酒B、白兰地、比特酒、茴香酒C、味美思、比特酒、茴香酒D、葡萄酒、比特酒、白兰地
考题
配制酒包括()。A、味美思、甜食酒、利口酒B、开胃酒、比特酒、味美思酒C、葡萄酒、利口酒、茴香酒D、开胃酒、甜食酒、利口酒
考题
下列以白葡萄酒为基酒,调配各种烹料,经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味,生产成的酒是()。A、味美思B、比特酒C、茴香酒D、雪利酒
考题
餐前酒可分为三大类()。A、味美思、比特酒、砵酒B、比特酒、茴香酒、雪利酒C、茴香酒、味美思、白兰地D、味美思、比特酒、茴香酒
考题
以葡萄酒为基酒,再配以一定量的原白兰地,并加入十几味中草药酿制而成,产于山东烟台的配制酒是()。A、味美思B、竹叶青C、五加皮D、香槟
考题
味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的,其基酒为()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、金酒D、伏特加
考题
味美思酒通常以白葡萄酒,特别是中性干白葡萄酒为基酒。
考题
味美思酒是以()作为基酒的。A、白酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、黄酒
考题
()的主要原料是以葡萄酒为基酒。A、金酒B、黄酒C、味美思D、伏特加
考题
()是由杜松子与香料蒸馏而成。A、味美思B、金酒C、白兰地D、威士忌
考题
味美思是以()酒为基酒,加入()、()草等物质浸制而成的。
考题
VERMOUTH(味美思)的主要原料是以()酒为基酒制作的。A、葡萄酒B、金酒C、朗姆酒D、比特酒
考题
()是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。A、味美思B、茴香酒C、伏特加D、白酒
考题
味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。A、威士忌B、白酒C、汤力水D、白兰地
考题
单选题餐前酒可分为三大类()。A
味美思、比特酒、砵酒B
比特酒、茴香酒、雪利酒C
茴香酒、味美思、白兰地D
味美思、比特酒、茴香酒
考题
单选题下列以白葡萄酒为基酒,调配各种烹料,经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味,生产成的酒是()。A
味美思B
比特酒C
茴香酒D
雪利酒
考题
单选题()是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。A
茴香酒B
伏特加C
金酒D
味美思
考题
填空题()(flavoured wines):以葡萄酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。
考题
单选题配制酒包括()。A
味美思、甜食酒、利口酒B
开胃酒、比特酒、味美思酒C
葡萄酒、利口酒、茴香酒D
开胃酒、甜食酒、利口酒