考题
啤酒的最佳饮用温度为()。
A、3℃以下B、3～7℃C、8～11℃D、12～19℃
考题
啤酒酒标上常注明10°或12°，它表示()A.含糖度B.麦芽汁浓度C.酒精度D.最适宜温度
考题
低度啤酒是指麦汁浓度和酒精含量分别是11°～12°，3．1%～3．8%的啤酒。
考题
12个啤酒空瓶可以免费换1瓶啤酒，现有101个啤酒空瓶，最多可以免费喝到的啤酒为( )。
A. 10 瓶
B. 11 瓶
C. 8 瓶
D. 9 瓶
考题
浅色啤酒的原麦汁含量为（）。A、10°B、11°C、12°D、13°
考题
通常在泵的铭牌上所标出的流量是指泵的最大流量，单位m3／h指的是质量流量，t／h指的是体积流量。
考题
我国啤酒标准GB4927-91按啤酒的（）进行分类，较为简单，确切地概括了我国啤酒的种类。A、色度、酒精度B、洒精度、原麦汁C、色度、原麦汁浓度D、酒精度、浊度
考题
啤酒酒标上体现了丰富的信息，但通常不包括（）。A、注册商标B、产品名称C、生产商D、价格
考题
如果酒标注明产地，产自该产地的酒浆比例应为多少？
考题
酒标上的字样’vintage’指的是什么？（）A、年份B、葡萄种类C、产区D、酒精含量
考题
12个啤酒空瓶可以换1瓶啤酒，现有101个啤酒空瓶，最多可以喝到的啤酒为（）。A、10瓶B、11瓶C、8瓶D、9瓶
考题
酒标上标注的年份指的是（）A、装瓶的年份B、葡萄采摘的年份C、葡萄酒出售的年份D、以上皆不是
考题
啤酒的麦精度数在（）度之间。A、11～15B、12～18C、10～12D、8～12
考题
啤酒瓶上通常标有11°或者12°等，这是表示啤酒的（）A、酒精含量B、酸度C、含糖量D、麦芽汁浓度
考题
啤酒的酒精浓度通常为（）度。A、3～4B、6～7C、8～9D、11～12
考题
“午夜”通常指的是夜里几点钟前后？（）A、1B、11C、2D、12
考题
通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在（）以下。A、10℃B、11℃C、12℃
考题
啤酒酒标上注明10°或12°等，它所表示的是纯酒精含量。
考题
填空题啤酒酒标上的度数含义为（），据此啤酒可分为（）、（）和（）。
考题
判断题我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。A
对B
错
考题
单选题啤酒瓶上通常标有11°或者12°等，这是表示啤酒的（）A
酒精含量B
酸度C
含糖量D
麦芽汁浓度
考题
单选题12个啤酒空瓶可以换1瓶啤酒，现有101个啤酒空瓶，最多可以喝到的啤酒为（）。A
10瓶B
11瓶C
8瓶D
9瓶
考题
单选题啤酒酒标上体现了丰富的信息，但通常不包括（）。A
注册商标B
产品名称C
生产商D
价格