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某卖场有5个收银台5个收银员当班,在就餐时间内,最多可以有()同时离岗就餐。


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考题 某公共营养师对一个群体(全部为男性)进行调查,其中轻体力劳动者为30人。中体力劳动者35人,重体力劳动者10人。轻体力劳动者早餐有20人就餐。晚餐有20人就餐,午餐有30人就餐;中体力劳动者早餐有20人就餐,晚餐有30人就餐,午餐有35人就餐;重体力劳动者早餐有8人就餐。晚餐有10人就餐,中午有10人就餐。已知,重体力劳动者人群每天摄入能量为3900keal。(其中三个人群的早中晚摄入能量占一日总能量的百分比为20%、40%、40%)[辽宁省2007年11月三级真题](1)请回答标准人条件。(2)请计算各人群的标准人系数。(3)请计算该群体的折合标准人系数。(4)请计算重体力劳动人群折合标准人的食物摄入量是多少?

考题 团体餐对于客情的掌握要做到以下几个方面()。 A就餐标准、就餐人数B就餐位置、开餐时间C接待规格D客人是否有特殊需求和饮食禁忌。

考题 某卖场有5个收银台5个收银员当班,在就餐时间内,最多可以有2人同时离岗就餐。()

考题 非就餐时间内,饮水间不得超过4人同时饮水。()

考题 收银员在当班期间离岗,只要如实填写离岗登记本就可以了。()

考题 8:35—8:45收银员在所在卖场参加早班会,并将早班会内容记录在《收银台交接班记录本》上。()

考题 某餐厅设有可坐12人和可坐10人两种规格的餐桌共28张,最多可容纳332人同时就餐,问该餐厅有几张10人桌?A.2 B.4 C.6 D.8

考题 某企业有A、B两个食堂,开学第一天A食堂就餐人数为8000,但其中20%在第二天流失到B食堂就餐,同时,第一天在B食堂就餐者有30%于第二天流失到A食堂,如果第二天两食堂就餐人数相同,则第一天B食堂人数为多少?( ) A. 10000 B.11000 C.12000 D. 13000

考题 某高校有甲、乙两个食堂,开学第一天甲食堂就餐人数为8000,但其中20%在第二天就流失到乙食堂;同时,第一天在乙食堂就餐者有30%于第二天流失到甲食堂。如果第二天两食堂就餐人数相同,则第一天在乙食堂的就餐人数为多少?( ) A. 11500 B. 12000 C. 13000 D. 14000

考题 某餐厅设有可坐12人和可坐10人两种规格的餐桌共28张,最多可容纳332人同时就餐,问该餐厅有几张10人桌?( )A. 2 B. 4 C. 6 D. 8

考题 某高校有A、B两个食堂,开学第一天A食堂就餐人数为8000,但其中的20%在第二天流失到B食堂就餐,同时,第一天在B食堂就餐者有30%于第二天流失到A食堂。如果第二天两食堂就餐人数相同,则第一天在B食堂的就餐人数为多少? A. 10000 B. 11000 C. 12000 D. 13000

考题 导游领队引导旅游者文明就餐时应做到()。A.引导就餐适量点用,避免浪费 B.有序就餐 C.提醒自助餐区域食物不带离就餐区 D.告知就餐时可以抽烟 E.告知勿违规饮食

考题 非就餐时间内,饮水间不得超过()同时饮水。

考题 ()通常放在卖场的深处,其原因主要是可以充分利用卖场空间,不会造成卖场通道堵塞,同时也可以保证货品安全。另外可以有()地使顾客穿过整个卖场,经过一些货柜,带来顾客二次消费的可能。A、试衣室;导向性B、收银台;规律性C、收银台;导向性D、试衣室;规律性

考题 在就餐时,不管是否是就餐高峰时段,都可以长久占用座位。

考题 中午对外营业的二人网点,营业人员中午就餐可以()A、在确保有一人当班的情况下,另一人可到附近饭店就餐B、在确保有一人当班的情况下,另一人由家属送餐在营业室内就餐C、由一名单位员工到营业网点做好安全值班工作,分次轮换网点内二人到附近家里吃饭D、由非在本单位工作的职工家属轮换回家就餐

考题 暨大珠海学院饭堂设计前卫,环境舒适,可以同时容纳()人就餐。

考题 为了预防食物中毒的发生,导游员要严格执行()的规定。A、在旅游定点餐厅就餐B、选择卫生合格餐厅就餐C、不准在路边摊就餐D、游客自行就餐

考题 以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的是()。A、“色彩感情”指的是就餐者对某种颜色忌讳B、餐具的色彩要与就餐者的习俗相适应C、色彩感情是就餐者的性格D、在配用餐具关心就餐者的色彩感情,可以渲染就餐的气氛

考题 就餐消毒者有哪些心理需求?

考题 顾客有何就餐心理?

考题 根据《收银员文明服务规范》规定,不属于营业前准备工作的是().A、更换统一工作服;B、搞好收银台卫生;C、更换收银章日期,备齐收银用零币;D、安排好中餐或晚餐的就餐时间。

考题 收银员可以在收银台上为顾客开具小票和增值税发票。

考题 收银员可以在收银台上清点货款、整理票据,也可以在总收款室进行。

考题 问答题就餐礼仪有哪些要求?

考题 多选题中午对外营业的二人网点,营业人员中午就餐可以()A在确保有一人当班的情况下,另一人可到附近饭店就餐B在确保有一人当班的情况下,另一人由家属送餐在营业室内就餐C由一名单位员工到营业网点做好安全值班工作,分次轮换网点内二人到附近家里吃饭D由非在本单位工作的职工家属轮换回家就餐

考题 单选题某餐厅设有可坐12人和可坐10人两种规格的餐桌共28张,最多可容纳332人同时就餐,问该餐厅有几张10人桌?A 2B 4C 6D 8