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金属罐的密封是指罐身的翻边和罐盖的圆边在封口机中进行卷封，所形成的卷边称为（）。
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考题
金属罐头食品的封口检查常用三率表示，其中紧密度是指（）A、以卷边解体后观察盖钩发生内垂唇后的有效盖钩占整个盖钩的比例。B、盖钩宽度减去皱纹的宽度占盖钩宽度的百分比。C、卷边内部身钩和罐盖重叠的程度，用百分率表示。D、以上都不对。
考题
金属容器卷边封口机总径向进给距离对于每种规格的罐是固定值，它分别由第一道卷封作业和第二道滚封作业先后完成。一般头道卷边时，卷边滚轮的径向进给距离为总的径向进给距离的（）。A、60%B、70%C、80%D、90%
考题
单选题金属罐头食品的封口检查常用三率表示，其中紧密度是指（）A
以卷边解体后观察盖钩发生内垂唇后的有效盖钩占整个盖钩的比例。B
盖钩宽度减去皱纹的宽度占盖钩宽度的百分比。C
卷边内部身钩和罐盖重叠的程度，用百分率表示。D
以上都不对。
考题
单选题金属容器卷边封口机总径向进给距离对于每种规格的罐是固定值，它分别由第一道卷封作业和第二道滚封作业先后完成。一般头道卷边时，卷边滚轮的径向进给距离为总的径向进给距离的（）。A
60%B
70%C
80%D
90%
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