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填空题
二重卷边是金属罐藏容器的一种封口结构,它由()层材料组成,其中盖钩()层,身钩()层。
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考题
金属罐头食品的封口检查常用三率表示,其中紧密度是指()A、以卷边解体后观察盖钩发生内垂唇后的有效盖钩占整个盖钩的比例。B、盖钩宽度减去皱纹的宽度占盖钩宽度的百分比。C、卷边内部身钩和罐盖重叠的程度,用百分率表示。D、以上都不对。
考题
单选题金属罐头食品的封口检查常用三率表示,其中紧密度是指()A
以卷边解体后观察盖钩发生内垂唇后的有效盖钩占整个盖钩的比例。B
盖钩宽度减去皱纹的宽度占盖钩宽度的百分比。C
卷边内部身钩和罐盖重叠的程度,用百分率表示。D
以上都不对。
考题
填空题二重卷边的厚度是指卷边后()层铁皮总厚度和()之和。
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