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（请给出正确答案）
不开帐单，也不收钱，白白走失餐饮收入的舞弊手法是（）
- A、走单
- B、走数
- C、走餐
- D、走汇
参考答案
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考题
下列有关收入确认的说法中，错误的是（ ）。A.注册会计师在识别和评估与收入确认相关的重大错报风险时，应当考虑假定收入确认存在舞弊风险
B.假定收入确认存在舞弊风险，意味着注册会计师应当将与收入确认相关的所有认定都假定为存在舞弊风险
C.被审计单位不同，管理层实施舞弊的动机或压力不同，其舞弊风险所涉及的具体认定也不同，注册会计师需要作出具体分析
D.如果管理层难以实现预期的利润目标，则收入的发生认定存在舞弊风险的可能性较大，而完整性认定则通常不存在舞弊风险
考题
为了更有效的实施审计，在审计中通常有一些假设，下面这些假设不合理的是（ ）。A.假定被审计单位在收入确认方面存在舞弊风险
B.假定被审计单位是不诚信的
C.假定审计中发现的舞弊不是孤立发生的事项
D.既不假定被审计单位是不诚信的，也不假定被审计单位的诚信没有问题；为保证将重大舞弊查出，可假定舞弊的重大错报风险为高，这样才能够实施更多的审计程序将舞弊查出。
考题
下列有关收入确认的说法中，错误的是（ ）。A、注册会计师在识别和评估与收入确认相关的重大错报风险时，应当考虑假定收入确认存在舞弊风险
B、假定收入确认存在舞弊风险，意味着注册会计师应当将与收入确认相关的所有认定都假定为存在舞弊风险
C、被审计单位不同，管理层实施舞弊的动机或压力不同，其舞弊风险所涉及的具体认定也不同，注册会计师需要作出具体分析
D、如果管理层难以实现预期的利润目标，则收入的发生认定存在舞弊风险的可能性较大，而完整性认定则通常不存在舞弊风险
考题
关于评估与收入确认相关的重大错报风险，下列说法中错误的有（ ）。
A、注册会计师应假定与收入确认相关的所有认定存在舞弊风险
B、存在舞弊风险迹象，一定表明发生了舞弊
C、收入确认舞弊手段仅仅体现为为了达到粉饰财务报表的目的而虚增收入或提前确认收入
D、分析程序对于识别收入确认舞弊风险较为有效
考题
某饭店为了提高餐饮收入，加强了管理，尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现，通过饭店采供部进的部分原料大大高于市场价，于是便向总经理申请由餐饮部派专人到市场去采购，得到了总经理的同意。结果，一个月后，餐饮的成本就降低了11％，利润也随之提高。
后来，吴经理又发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道：“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说：“说具体点”。小李继续道：“我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美食节，并在晚上20：00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究，数天后，该饭店在大堂设置了举办粤菜美食的广告牌，其中写道：晚上20：00以后本餐厅推出特价菜，游水活虾每斤6元；烤乳鸽每只一元…，欢迎惠顾。
一周后，吴经理从财务报表中发现：餐饮人均消费与以前基本持平，但总的餐饮收入比以前上升了30％。另外，上个月的经营数据也统计也来了：食品成本总计300万元，饮料成本60万元，人工成本40万元，食品销售额为660万元，饮料销售额140万元。
从该案例可知，餐饮成本、餐饮收入、利润的关系是（ ）。A、控制餐饮成本，可以提高餐饮利润B、餐饮收入提高，餐饮利润必然提高C、餐饮收入与销售量有内在联系D、餐饮价格提高，餐饮收入也随之提高E、餐饮收入高低与餐饮成本控制无必然联系
考题
单选题为了更有效的实施审计，在审计中通常有一些假设，下面这些假设不合理的是（ ）。A
假定被审计单位在收入确认方面存在舞弊风险B
假定被审计单位是不诚信的C
假定审计中发现的舞弊不是孤立发生的事项D
既不假定被审计单位是不诚信的，也不假定被审计单位的诚信没有问题；
考题
单选题以下关于对舞弊的考虑的说法中，不恰当的是（ ）。A
注册会计师应当直接假设被审计单位在收入确认方面存在舞弊风险B
了解被审计单位对业绩衡量和评价是考虑为了识别舞弊风险C
注册会计师如果发现被审计单位收入确认存在舞弊风险，则应当考虑哪些收入类别以及与收入有关的交易或认定可能导致舞弊风险D
针对小型被审计单位职责分离的程度较差以及管理层凌驾于内部控制之上的可能性较大，注册会计师无须了解小型被审计单位的内部控制
考题
单选题关于收入确认存在舞弊风险的假定，下列说法中不正确的是（）。A
注册会计师在识别和评估与收入确认相关的重大错报风险时，应当基于收入确认存在舞弊风险的假定，评价哪些类型的收入、收入交易或认定导致舞弊风险B
假定收入确认存在舞弊风险，并不意味着注册会计师应当将与收入确认相关的所有认定都假定为存在舞弊风险C
通常收入的发生认定存在舞弊风险的可能性较大，而完整性认定则通常不存在舞弊风险D
如果认为收入确认存在舞弊风险的假定不适用于业务的具体情况，从而未将收入确认作为由于舞弊导致的重大错报风险领域，应在工作底稿中记录理由
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