考题
零餐服务中,开餐前要了解和熟悉()。
A、当日天气B、当日菜单C、当日客人D、当日酒水
考题
根据俱乐部的主营项目和会员消费特点,俱乐部餐饮菜单主要可以分为()。
A宴会菜单B循环菜单C固定菜单D当日菜单
考题
网络调查法的优点有（ ）A．成本低B．范围广C．周期短D．可观性强E．可使用辅助工具
考题
()也称标准菜单。
A.当日菜单B.套餐菜单C.固定菜单D.循环菜单
考题
RFID标签的优点是什么()。
A.体积小且形状多样B.环境适应性强C.有特定环境要求D.可重复使用E.穿透性强F.数据安全性
考题
公共仓储的优点有（）A、只需少量资金投入B、控制性强C、有固定成本D、其使用费与存储量无关E、具有灵活性
考题
按市场特点菜单可以分为（）。A、早餐、正餐、宴会B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
考题
即时性菜单的优点有（）。A、便于标准化管理B、灵活性强C、减少工作单调感D、菜单更换快，容易保持对顾客的吸引力
考题
适用于长住型饭店的是（）。A、固定菜单B、循环菜单C、当日菜单D、限定菜单
考题
在Windows窗口中的菜单项中的某项菜单项用灰色字符显示表示（）。A、该菜单项当前不能使用B、该菜单项正在使用C、该菜单项已被删除D、该菜单项有下级菜单
考题
下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项？（）A、餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用B、酒店至少每月更换一次早餐菜单C、早餐菜单中包括10类食品，至少满足27个品种D、餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
考题
全站仪有（）等诸多优点，已作为常用仪器普遍使用。A、使用方便B、功能强大C、自动化程度高D、体积小巧E、兼容性强
考题
感应同步器的优点是（）A、有较高的测量精度和分辨率B、工作可靠C、抗干扰能力强D、使用寿命长
考题
杂志广告的优点有（）。A、针对性强B、专业性强C、保持时间长D、印刷精美
考题
（）也称标准菜单。A、循环菜单B、当日菜单C、固定菜单D、套餐菜单
考题
定点开发专用软件的优点有（）A、通用性强B、开发周期短C、针对性强D、使用方便、灵活
考题
退出Excel软件的方法有（）。A、双击Excel控制菜单图标B、使用“文件”菜单的“退出”命令C、使用最小化按钮D、使用“文件”菜单的“关闭”命令
考题
RFID标签的优点是什么（）。A、体积小且形状多样B、环境适应性强C、有特定环境要求D、可重复使用E、穿透性强F、数据安全性
考题
网络调查法的优点有（ ）A、成成本低B、范围广C、周期短D、客观性强E、使用辅助工具
考题
多选题网络调查法的优点有（ ）A成成本低B范围广C周期短D客观性强E使用辅助工具
考题
单选题按市场特点菜单可以分为（）A
早餐、正餐、宴会B
固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单C
零点菜单、套菜菜单、混合菜单D
桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
考题
单选题S波段雷达比X波段雷达使用性能的优点是（）。A
方位分辨力强B
距离分辨力强C
抗雨雪干扰强D
以上都是
考题
多选题RFID标签的优点是什么（）。A体积小且形状多样B环境适应性强C有特定环境要求D可重复使用E穿透性强F数据安全性
考题
单选题适用于长住型饭店的是（）。A
固定菜单B
循环菜单C
当日菜单D
限定菜单
考题
多选题即时性菜单的优点有（）A便于标准化管理B灵活性强C减少工作单调感D菜单更换快，容易保持对顾客的吸引力
考题
多选题定点开发专用软件的优点有（）A通用性强B开发周期短C针对性强D使用方便、灵活
考题
多选题下列方法中，能退出Excel软件的方法有（）。A双击Excel控制菜单图标B使用【文件】菜单的【关闭】命令C使用Excel控制菜单的【关闭】命令D单击Excel控制菜单图标
