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清理台面的顺序:最后收()等。
- A、金、银餐具
- B、瓷器
- C、玻璃酒具
- D、筷子
参考答案
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考题
当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。A、餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅B、餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾C、桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具D、桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾
考题
单选题当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。A
餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅B
餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾C
桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具D
桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾
考题
单选题委托处置行按照()的顺序收本收息。A
先收委托处置资产表内应收利息,再收委托处置资产本金,最后收委托处置资产表外应收利息B
先收委托处置资产本金,再收委托处置资产表内应收利息,最后收委托处置资产表外应收利息C
先收委托处置资产表内应收利息,再收委托处置资产表外应收利息,最后收委托处置资产本金D
先收委托处置资产表外应收利息,再收委托处置资产本金,最后收委托处置资产本金
考题
填空题洁净区设备的外表面用()按自()序擦拭至(),再用()按()顺序擦拭一遍,最后用()擦拭消毒(从()领取);对于不溶于水的品种,用()按()顺序擦拭至无(),再用()自上而下擦拭一遍,最后用()擦拭消毒。用洁净的拖把将地面的落粉等拖去,至地面()。
考题
判断题宴会结束后,收台时注意将小毛巾和口布最后收走,避免弄脏。()A
对B
错
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