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请简述中餐早餐问位开茶的服务要点。


参考答案

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考题 零餐早餐服务程序中的第二个环节是()。 A、餐前准备B、问位开茶C、开餐服务D、结账收款

考题 患者,女性,65岁,因糖尿病住院,经过治疗血糖得以控制。护士给该患者进行饮食指导时,应告诉其每日总热量在三餐中的比例为A、早餐1/3,中餐2/3,晚餐不进食B、早餐1/5,中餐、晚餐各2/5C、早餐/中餐各1/4、晚餐1/2D、早餐1/4、中餐1/2、晚餐为1/4E、早餐1/2,剩下的中餐、晚餐各半

考题 患者男,54岁,患2型糖尿病5年,正在进行饮食治疗。护士知指导患者进行三餐热量分配,正确的是()。A.早餐2/5,中餐2/5,晚餐1/5B.早餐1/5,中餐2/5,晚餐2/5C.早餐2/5,中餐1/5,晚餐2/5D.早餐1/5,中餐3/5,晚餐1/5E.早餐1/4,中餐1/2,晚餐1/4

考题 青少年一日三餐合适的热量分配比例是( )。A.早餐20%,中餐60%,晚餐20%B.早餐30%,中餐40%,晚餐30%C.早餐40%,中餐40%,晚餐20%D.早餐30%,中餐50%,晚餐20%E.早餐20%,中餐50%,晚餐30%

考题 问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。 A、客人前侧B、客人后侧C、客人左侧D、客人右侧

考题 高血压病人适宜的三餐热量分布是()。 A、早餐30%中餐40%晚餐30%B、早餐40%中餐40%晚餐20%C、早餐40%中餐30%晚餐30%D、早餐25%中餐50%晚餐25%

考题 患者男,58岁。患2型糖尿病5年,正在进行饮食治疗。护士指导患者进行三餐热量分配,正确的是A、早餐2/5、中餐2/5、晚餐1/5B、早餐1/5、中餐2/5、晚餐2/5C、早餐2/5、中餐1/5、晚餐2/5D、早餐1/5、中餐3/5、晚餐1/5E、早餐1/4、中餐1/2、晚餐1/4

考题 早餐、中餐、晚餐的能量分别占总能量的();();()为宜。

考题 简述值台员餐中服务工作流程正确的是()。A、热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B、热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务

考题 青少年一日三餐合适的热量分配比例是()A、早餐20%,中餐60%,晚餐20%B、早餐30%,中餐40%,晚餐30%C、早餐40%,中餐40%,晚餐20%D、早餐30%,中餐50%,晚餐20%E、早餐20%,中餐50%,晚餐30%

考题 问位开茶服务的方法是:按需开茶、()在客人右侧斟茶。A、右手下垂、左手执壶B、左手在前、右手在后C、左手下垂、右手执壶D、右手在前、左手在后

考题 简述中餐午餐、晚餐的服务程序。

考题 一日三餐的能量摄入分配合理的是()。A、早餐30%,中餐40%,晚餐30%B、早餐20%,中餐40%,晚餐40%C、早餐20%,中餐50%,晚餐30%D、早餐40%,中餐40%,晚餐20%

考题 值台员餐中服务工作流程正确的是()。A、热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B、热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务

考题 零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。A、敬茶B、递毛巾C、问茶D、询问需求

考题 在零点早餐服务中,一般值台员应在点心卡上记录()。A、台号B、茶位C、值台员名字D、工号

考题 中餐早茶服务中,()是餐前必不可少的服务环节。A、餐前准备B、拉椅让座C、开餐服务D、问茶开位

考题 星级访查规范送餐服务里规定中餐、早餐或临时预定的早餐各需多长时间送至客人房间?

考题 单选题简述值台员餐中服务工作流程正确的是()。A 热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B 热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C 热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D 热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务

考题 单选题患儿男,8岁,多饮、多尿、多食,体重下降,诊断为1型糖尿病收入院治疗,其饮食中全日热量的分配方法是()A 早餐1/5,中餐2/5,晚餐2/5B 早餐2/5,中餐2/5,晚餐1/5C 早餐2/5,中餐1/5,晚餐2/5D 早餐3/5,中餐1/5,晚餐1/5E 早餐1/5,中餐1/5,晚餐3/5

考题 单选题问位开茶服务的方法是:按需开茶、()在客人右侧斟茶。A 右手下垂、左手执壶B 左手在前、右手在后C 左手下垂、右手执壶D 右手在前、左手在后

考题 问答题星级访查规范送餐服务里规定中餐、早餐或临时预定的早餐各需多长时间送至客人房间?

考题 问答题简述中餐午餐、晚餐的服务程序。

考题 单选题患者,男,58岁,糖尿病住院,经过治疗血糖得以控制,病情稳定准备出院 。护士给患者进行出院饮食指导时,应告诉患者其每日总热量在三餐中的比例为( )A 早餐1/6、剩下的中餐、晚餐各半B 早餐1/5、中餐、晚餐各2/5C 早餐1/4、中餐、晚餐各半D 早餐1/4、中餐1/2、晚餐为1/4E 早餐1/2、剩下的中餐、晚餐各半

考题 单选题患者,女性,65岁,因糖尿病住院,经过治疗血糖得以控制。护士给该患者进行饮食指导时,应告诉其每日总热量在三餐中的比例为()。A 早餐、中餐、晚餐各1/3B 早餐1/5、中餐、晚餐各2/5C 早餐/中餐各1/4、晚餐1/2D 早餐1/4、中餐1/2、晚餐为1/4E 早餐1/2、剩下的中餐、晚餐各半

考题 多选题小包价旅游中可选择的部分包括(  )。A导游服务B早餐C参观游览D住房E中餐

考题 单选题青少年一日三餐合适的热量分配比例是()A 早餐20%,中餐60%,晚餐20%B 早餐30%,中餐40%,晚餐30%C 早餐40%,中餐40%,晚餐20%D 早餐30%,中餐50%,晚餐20%E 早餐20%,中餐50%,晚餐30%