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蛋白质是人体中最大的“能量库”。
参考答案
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考题
有关蛋白质方面，以下正确的是A．蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分B．人乳喂养者每日需蛋白质2g/kgC．每克蛋白质应生能量37.7kJ(9kcal)D．动物蛋白质中必需氨基酸的量比植物蛋白质中多E．蛋白质提供能量的10%～15%
考题
下列关于葡萄糖的说法中，正确的是（）A、葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于蛋白质热卡之一B、葡萄糖为人体提供能量的数量是9kcal/gC、葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于非蛋白质热卡之一D、葡萄糖为人体提供能量的数量是5kcal/g
考题
单选题下列关于葡萄糖的说法中，正确的是（）A
葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于蛋白质热卡之一B
葡萄糖为人体提供能量的数量是9kcal/gC
葡萄糖是为人体提供能量最直接的营养元素，属于非蛋白质热卡之一D
葡萄糖为人体提供能量的数量是5kcal/g
考题
单选题PIR和PSD数据库是（ ）A
世界上最大的蛋白质序列数据库B
中国最大的蛋白质序列数据库C
欧洲最大的蛋白质序列数据库D
美国最大的蛋白质序列数据库E
日本最大的蛋白质序列数据库
考题
填空题人体能量的（）来源于糖、脂肪、蛋白质。
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