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休息室服务员对()礼貌问候后,提供茶水、点心或水果服务。


参考答案

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考题 如果用茶水和点心一同招待客人,应( )。 A、征求客人意见,再上点心或茶水B、先上茶水,再上点心C、先上点心,再上茶水D、点心和茶水同时上

考题 当客人来到休息室时,服务员恭立在门口迎接并当客人走近距一米处主动问候

考题 客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。A、香巾、茶水B、酒水C、筷子D、香烟

考题 服务的舒适是指向消费者提供服务的餐厅服务员的态度应该热情、周到、()、礼貌,尊重消费者。

考题 轻托是指用中、小圆盘或小方盘盛送点心,()的方法,因其重量较轻,故称轻托。A、啤酒B、啤酒、饮料C、啤酒、水果D、茶水、咖啡

考题 当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。

考题 宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时,休息室服务员应向客人()。A、征求对服务的意见B、送上面包C、推销餐后酒和雪茄D、送上小毛巾

考题 下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

考题 在餐厅服务中,服务员对服务时间的把控和操作下列不符合标准的是哪项()?A、客人入座后,5分钟内提供茶水服务(2分钟)B、第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜;上菜间隔时间为10分钟C、用餐后,为客人结帐的时间为5分钟内D、上菜的一般顺序是:茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果

考题 全球通VIP俱乐部机场贵宾厅提供服务项目有()A、提供免费茶水、点心B、无线上网C、报刊杂志D、以上都是

考题 接待会见服务时,如会见时间较长,会见中间服务员应为每一位主人和客人上一次()。A、小香巾B、饮料C、茶水D、水果

考题 下列关于宴会服务描述正确的是()。A、主人致词时,服务员立即给宾客斟酒B、宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁C、服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸D、吃完点心后送上水果以示宴会结束

考题 大型隆重的宴会活动,根据宴会主办者的要求,常为先行到达的客人()。A、准备餐前鸡尾酒服务B、提供休息室C、提供茶水D、提供香巾

考题 宴会在一般情况下,()后原则上不主动为客人提供斟酒服务。A、上菜B、上点心C、上汤D、上水果

考题 服务员在斟倒茶水时,茶水洒到宾客手机上,怎办?

考题 美容院设置的()是为顾客提供的硬件服务之一。A、淋浴设备B、茶水C、点心D、背景音乐

考题 迎领服务员先将会议主席台人员引入()由休息室服务员为其提供服务。

考题 迎领服务员先将会议主席台人员引入()由休息室服务员为其提供服务。A、会议室B、大堂C、主席台D、会前休息室

考题 休息室服务员对()礼貌问候后,提供茶水、点心或水果服务。A、与会人员B、上级领导C、主席台就座人员D、记者

考题 以下()属于美容院为顾客提供的软服务。A、茶水B、点心C、美容师的技术D、以上都对

考题 客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、停止手中的工作,礼貌问候D、立即退出客房

考题 当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员

考题 判断题当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。A 对B 错

考题 单选题下列关于宴会服务描述正确的是()。A 主人致词时,服务员立即给宾客斟酒B 宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁C 服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸D 吃完点心后送上水果以示宴会结束

考题 单选题大型隆重的宴会活动,根据宴会主办者的要求,常为先行到达的客人()。A 准备餐前鸡尾酒服务B 提供休息室C 提供茶水D 提供香巾

考题 单选题接待会见服务时,如会见时间较长,会见中间服务员应为每一位主人和客人上一次()。A 小香巾B 饮料C 茶水D 水果

考题 单选题宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时,休息室服务员应向客人()。A 征求对服务的意见B 送上面包C 推销餐后酒和雪茄D 送上小毛巾