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休息室服务员对()礼貌问候后,提供茶水、点心或水果服务。
- A、与会人员
- B、上级领导
- C、主席台就座人员
- D、记者
参考答案
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考题
按广东省农村信用社大堂经理职业道德具体准则的规定,以下对’礼貌服务’的说法描述正确的是()A、为客户提供礼貌周到的服务是从业人员履行职责的基本要求B、为客户提供礼貌周到的服务是从业人员履行职责的首要前提C、为客户提供礼貌周到的服务是从业人员履行职责的根本目标D、为客户提供礼貌周到的服务是从业人员履行职责的必要条件
考题
下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
考题
在餐厅服务中,服务员对服务时间的把控和操作下列不符合标准的是哪项()?A、客人入座后,5分钟内提供茶水服务(2分钟)B、第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜;上菜间隔时间为10分钟C、用餐后,为客人结帐的时间为5分钟内D、上菜的一般顺序是:茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果
考题
中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。A、尽快为全部宾客斟好酒水,便于举杯干杯B、停止操作,迅速退至工作台静候C、主席台服务人员停止服务,其它桌服务人员继续服务D、正常服务
考题
单选题中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。A
尽快为全部宾客斟好酒水,便于举杯干杯B
停止操作,迅速退至工作台静候C
主席台服务人员停止服务,其它桌服务人员继续服务D
正常服务
考题
单选题在主席台上正式就座的全体人员叫()A
主席团B
群众团C
主席台D
主席令
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