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花生油(经熟炼、氧化、脱水、硫化等方法化学改性)

参考答案

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考题 在炎热的夏季，下列何种化学物经日光照射，可发生光化学烟雾A、二氧化碳和氯化氢B、二硫化碳和硫化氢C、氮氧化物和烃类D、氰化物和一氧化碳E、二氧化碳和二氧化硫
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考题 花生油清香浓郁无异味,富含胆固醇、亚油酸和油酸,生炼的一般呈淡黄色、熟炼的一般呈红棕色。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 熟炼的花生油一般呈()。 A、深棕色B、红棕色C、深黄色D、橘黄色
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考题 近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100μg/kg，急需处理，何种处理方法最佳A．白陶土吸附B．紫外线照射C．加盐D．碱炼E．兑入优质花生油
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考题 近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100mg／kg，急需处理，何种处理方法最佳A、白陶土吸附B、紫外线照射C、加盐D、碱炼E、兑入优质花生油
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考题 （ ）是指用废旧橡胶粉作改性剂，掺人石油沥青中，再加人适量的助剂，经辊炼、压延、硫化而成的无胎体防水卷材。A.再生橡胶改性沥青防水卷材 B.焦油沥青耐低温防水卷材 C.APP改性沥青防水卷材 D.SBS橡胶改性沥青防水卷材
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考题 硫化胶再生的精炼工段包括捏炼、滤胶、回炼、精炼、（）等5个工序。
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考题 煤矿主要职业危害因素化学物质有（）等。A、氮氧化物B、碳氧化物C、硫化氢D、辐射
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考题 新鲜吸附剂的化学组成有氧化镍，氧化锌，硫化锌等。
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考题 （）是指用废旧橡胶粉作改性剂，掺入石油沥青中，再加入适量的助剂，经辊炼、压延、硫化而成的无胎体防水卷材。A、再生橡胶改性沥青防水卷材B、焦油沥青耐低温防水卷材C、APP改性沥青防水卷材D、SBS橡胶改性沥青防水卷材
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考题 可经毛发排出的化学物是（）。A、一氧化碳B、二氧化硫C、硫化氢D、苯E、砷
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考题 常见的化学热处理方法有渗碳、氮化和（）。A、硫化B、氰化C、氧化
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考题 油田水中，（）等的存在将促进腐蚀，因此必须采取物理或化学的方法将它们除去。A、氧气、硫化氢和二氧化碳B、氧气、氢气、氮气和硫化氢C、氯气、空气和二氧化碳D、硫化氢和硫化铁
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考题 原油脱水通常有（）方法。A、物理脱水方法、化学脱水方法、电脱水方法B、沉降脱水方法、化学脱水方法、电脱水方法C、沉降脱水方法、化学脱水方法、直流电脱水方法D、沉降脱水方法、直流电脱水方法
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考题 花生油清香浓郁无异味，富含胆固醇、亚油酸和油酸，生炼的一般呈淡黄色、熟炼的一般呈红棕色。（）
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考题 化学灼伤的机理主要有凝固蛋白、脱水、氧化、皂化、还原、腐蚀等。
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考题 改性的方法主要有物理改性和化学改性，以下方法属于化学改性的是（）。A、填充B、共混C、共聚
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考题 催化剂在活化过程中发生的化学反应多为（）。A、脱水B、还原C、氧化D、生成硫化物
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考题 食品蛋白质化学改性方法有哪些？
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考题 已初榨的花生油(已脱胶，但未经化学改性)
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考题 素粒的花生油通过了五熟工艺。
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考题 依照晶体化学分类方法把矿物分为自然元素，硫化物，（），氧化物及氢氧化物和含氧盐五类。
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考题 单选题改性的方法主要有物理改性和化学改性，以下方法属于化学改性的是（）。A 填充B 共混C 共聚
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考题 单选题近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100μg/kg，急需处理，何种处理方法最佳？（　　）A 白陶土吸附B 紫外线照射C 加盐D 碱炼E 兑入优质花生油
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考题 单选题去除花生油中的黄曲霉毒素的方法是（　　）。A 高温加热B 真空密封C 加酶分解D 加酸分解E 碱炼法
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考题 多选题催化剂在活化过程中发生的化学反应多为（）。A脱水B还原C氧化D生成硫化物
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考题 单选题在炎热的夏季，下列何种化学物，经日光照射，可发生光化学烟雾？（　　）A 二氧化碳和氯化氢B 二硫化碳和硫化氢C 氮氧化物和烃类D 氰化物和一氧化碳E 二氧化碳和二氧化硫
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