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滚筒式清洗机在生产是使用较多的食品原料清洗设备,在使用中,影响其清洗效率的因素有哪些?它一般用于什么原料的清洗?
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考题
经现场调查后,对确认属于被污染的食品及其原料应如何处置?( )
A、应当依法先行登记保存或查封、扣押可能导致食品安全突发事件的食品及其原料和食品相关产品B、责令生产经营者按相关法律法规规定停止生产经营和召回C、在完成相关调查后,责令生产经营者立即进行清洗消毒等处理之后在使用D、依法封存涉事相关场所以及用于食品生产经营的工具、设备
考题
热机安规总则工具的使用高压清洗机3.6.8.1条中规定以下答案中与安规一致的有:()A、 使用高压清洗机前,应检查高压软管不扭结、挤压或强行拖拉B、 使用高压清洗机前,应检查电气部分绝缘良好C、 使用高压清洗机前,检查发现有缺陷的软管应禁止使用D、 使用高压清洗机前,检查发现不合适的软管应禁止使用
考题
单选题各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应()清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。A
分别B
分池C
分时D
分人
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