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酒店客房部经理的基本职责有哪些?
参考答案
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考题
某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。
A、客房部员工不能胜任工作B、客房部工作经常需要加班C、客房部员工没有受到激励D、在客房部工作拿出奖金比较少
考题
某四星级酒店为了提升营业收入,客房部经理擅自放宽旅客住宿登记标准,同时允许容留卖淫、嫖娼行为,在未经酒店法定代表人允许的前提下命令前台登记人员按此行事,承诺事后给予前台登记人员提成,实施不久后被公安机关发现。本案中,公安机关应当处理的酒店人员包括()。A、酒店法定代表人B、客房部经理C、前台登记人员D、酒店保安
考题
问答题赵经理是珠海某著名四星级酒店的客房部经理,某天刚上班,他就面临一系列的难题:
1.上午9点有一个50人的日本旅游团入住,其中45人都是由一家三口组成,需要15间家庭套房,但客房部今天剩余的家庭套房只有10间,12点之前肯定腾不出房。这个问题该怎么解决?
2.旅游局通知,明天上午9点召开全市酒店工作会议,会议议题是非典过后各酒店如何恢复生产,迎接可能到来的旅游高峰。总经理要求赵经理代表酒店出席会议并准备发言。
3.总经理秘书来电话说,老总明天要出差,希望能有时间与赵经理讨论客房部如何完成下半年的营运目标的问题。
4.公关部经理来电说,酒店准备与南方航空公司在广州、北京、上海推出“浪漫珠海新感觉,机票+酒店”套餐活动,广告稿已经设计出来,需要他最后敲定。
5.人力资源部来电说,小林昨天提出辞职,原因是另外一家酒店要挖她过去。小林可是赵经理培养了五年的爱将,做事认真负责,对待客人真诚,酒店各项业务都精通。
6.老婆来电话,岳母大人上午10点到,要赵经理开车去机场接一下。
面对这么多的任务和冲突,赵经理该怎么办?
根据工作优先级划分,处理客房部日本旅游团入住的事情是什么级别的任务。
考题
判断题大多数酒店里,客房部经理室都与客房服务中心设在一起,其好处是便于管理,节约场地。A
对B
错
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