考题
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB
牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波
考题
牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是
A、巴氏消毒法B、超声波C、流通蒸汽灭菌法D、滤过除菌法E、紫外线照射
考题
啤酒和牛奶生产过程中的消毒方法是( )A．间隙灭菌法B．滤过除菌法C．巴氏消毒法D．流通蒸气消毒法E．高压蒸气灭菌法
考题
果汁、牛奶常用的灭菌方法为A.巴氏消毒法B.干热灭菌法C.间歇灭菌法D.高压蒸汽灭菌法E.流动蒸汽消毒法
考题
常用于牛奶和酒类的消毒方法是A:巴氏消毒法
B:流通蒸汽灭菌法
C:高压蒸汽灭菌法
D:滤过除菌法
E:紫外线照射
考题
常用于牛奶和酒类消毒的方法为A:巴氏消毒法
B:化学消毒法
C:高压蒸汽灭菌法
D:流通蒸汽灭菌法
E:日光与紫外线
考题
啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）A、间隙灭菌法B、流通蒸气消毒法C、高压蒸气灭菌法D、滤过除菌法E、巴氏消毒法
考题
高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。
考题
牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为（）。A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌
考题
下列物品中，不能采用巴氏消毒法灭菌的是（）。A、啤酒B、注射器C、葡萄酒D、牛奶
考题
压力蒸汽灭菌法是热力消毒灭菌法中效果最为可靠的一种方法。
考题
果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A、巴氏消毒法B、干热灭菌法C、间歇灭菌法D、高压蒸汽灭菌法E、流动蒸汽消毒法
考题
果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌E、以上都对
考题
啤酒灭菌常用方法是（）A、高压蒸汽灭菌B、巴氏消毒法C、煮沸法D、流通蒸汽灭菌E、火焰法
考题
牛奶、啤酒、果酒和酱油的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
考题
果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌
考题
巴斯德消毒法可用于（）的消毒。A、啤酒B、葡萄酒C、牛奶D、以上所有
考题
牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法
考题
进行湿热灭菌的方法有巴斯德消毒法、（）、间歇灭菌法等。
考题
单选题果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A
巴氏消毒法B
干热灭菌法C
间歇灭菌法D
高压蒸汽灭菌法E
流动蒸汽消毒法
考题
单选题巴斯德消毒法可用于（）的消毒。A
啤酒B
葡萄酒C
牛奶D
以上所有
考题
单选题牛奶、啤酒、果汁常用的灭菌方法为（）。A
巴氏消毒B
干热灭菌C
间歇灭菌D
高压蒸汽灭菌
考题
单选题果汁、牛奶常用的灭菌方法为（）A
巴氏消毒B
干热灭菌C
间歇灭菌D
高压蒸汽灭菌E
以上都对
考题
单选题牛奶、啤酒、果酒和酱酒的消毒一般采用（）A
巴氏消毒法B
间歇灭菌法C
常规加压法D
连续加压灭菌法
考题
单选题牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。A
冷冻法B
巴氏灭菌法C
冷藏法D
高温消毒法
考题
单选题啤酒和牛奶生产过程中，通常需要经过哪一项处理（）A
间隙灭菌法B
流通蒸气消毒法C
高压蒸气灭菌法D
滤过除菌法E
巴氏消毒法
考题
判断题巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。A
对B
错