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膳食调查日数不应少于()天。
参考答案
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考题
托幼机构记账法膳食调査步骤包括()。
A.按班级、餐次记录用餐人数,统计人日数B.按顺序记录每日食物消耗量,计算食物实际消耗量C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数,计算平均每人每日进食量D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量E.用人日数计算儿童营养素平均供给量,膳食调查结果评估
考题
锅炉火焰烘炉时烘炉时间一般为( ),后期烟温为( )。A.不少于4天;不应高于160℃B.不少于4天;不应低于160℃C.不少于24小时;不应高于160℃D.不少于24小时;不应低于160℃A.B.C.D.
考题
下列关于24 h回顾法说法不正确的是( )。A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
B.3天24 h回顾法不必包括休息日
C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量
D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题
E.24 h回顾法对调查员的要求较高
考题
下列关于24 h回顾法说法正确的是( )。A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
B.3天24 h回顾法不必包括休息日
C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均
D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题
考题
下列关于24 h回顾法的叙述,正确的是( )。A.24 h回顾法不存在人日数问题
B.所需时间短,应答者不需要较高文化
C.适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查
D.询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳
E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点
考题
案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:
在进行家庭称重法数据统计时,计算人日数时在外就餐者是否需要计算在内( )。A.需要
B.不需要
C.两者都可以
D.视情况而定
考题
下列符合《邮政普遍服务》邮政筒(箱)开取次数规定的有()。A、城市每天不应少于1次B、乡镇人民政府所在地每周不应少于5天,每天不应少于1次C、农村地区每周不应少于2天,每天不应少于1次D、交通不便的边远地区按照当地的投递频次开取邮政筒(箱)
考题
单选题下列关于24h回顾法的说法正确的是()A
婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物B
3天24h回顾法不必包括休息日C
24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量D
24h回顾法不存在人日数计算的问题
考题
单选题一般≥10℃的日数少于多少天的地区为一年一熟?()A
100天B
120天C
180天D
200天
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