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常用于干制品趋化复水处理的方法有()。


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考题 含水量较高的原料肉用于生产干制品或半干肉制品时,最合适的腌制方法是。() A.干腌法B.混合腌制法C.湿腌法D.腌水注射法

考题 分析中性粒细胞化学发光程度的临床意义为A:与其代谢活性无关B:与其吞噬功能无关C:与其趋化功能有关D:可用于观察其代谢活性E:可用于观察趋化功能

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考题 食品干制前的重量为9千克,干制品重量为1千克,复水后干制品沥干重为8千克,则它的干燥比为(),复水比为()。

考题 常用于干制品的速化复水处理的方法有()。

考题 果酱类制品浓缩的方法有常压浓缩和()。

考题 污泥处理阶段中的脱水处理方法一般分为()。A、机械脱水B、干化场脱水C、包含A和BD、不包含A和B

考题 填空题食品干制前的重量为9千克,干制品重量为1千克,复水后干制品沥干重为8千克,则它的干燥比为(),复水比为()。

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考题 填空题果酱类制品浓缩的方法有常压浓缩和()。

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考题 填空题常用于干制品趋化复水处理的方法有()。

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考题 单选题分析中性粒细胞化学发光程度的临床意义为()A 与其代谢活性无关B 与其吞噬功能无关C 与其趋化功能有关D 可用于观察其代谢活性E 可用于观察趋化功能

考题 单选题毒性药材常采用的水处理方法是(  )。A B C D E