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罐头食品的,D值,F值,Z值的定义. 实际杀菌F值(F实)?安全杀菌F?真空吸收?
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考题
目前仅限于热压灭菌的参数是A. D.值 B. Z值 C. F.值 D. F.B.>0B.>值 E. K.值
目前仅限于热压灭菌的参数是A.D.值B. Z值C.F.值D.F.0值E.K.值
考题
问答题简述TDT值、F值、D值和Z值。
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