网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

天然色素分为水溶性和非水溶性两类。水溶性色素在加工过程中不易损失。

参考答案

更多 “天然色素分为水溶性和非水溶性两类。水溶性色素在加工过程中不易损失。” 相关考题
考题 真菌可产生A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素革兰阴性菌产生A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素大肠菌素是A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素绿脓菌素是A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素金黄色葡萄菌色素A.热原质B.抗生素C.细菌素D.水溶性色素E.脂溶性色素请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
查看答案
考题 细菌色素有两类，它们是A、多色色素与单色色素B、有毒色素和无毒色素C、水溶性色素和脂溶性色素D、弥散性色素和局限性色素E、需氧色素和厌氧色素
查看答案
考题 符合铜绿假单胞菌生物学性状的是A、单鞭毛，专性需氧，氧化酶阳性，无色素，42℃生长B、周鞭毛，专性需氧，氧化酶阳性，无色素，42℃不生长，C、单鞭毛，专性需氧，氧化酶阳性，水溶性色素，42℃生长，D、周鞭毛，兼性厌氧，氧化酶阴性，水溶性色素，42℃不生长E、单鞭毛，兼性厌氧，氧化酶阴性，水溶性色素，42℃不生长
查看答案
考题 膳食纤维分为()。 A:水溶性B:非水溶性
查看答案
考题 测定食品中人工合成色素过程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开()。A.乙醇-硫酸B.盐酸-异戊醇C.甲醇-甲酸D.乙醇-乙酸E.乙酸
查看答案
考题 水溶性眼线液的主要成分有色素、滑石粉、增稠剂、水溶性胶质。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 茶叶中维生素的种类一般分为（）。A、水溶性B、脂溶性C、水溶性和脂溶性两类D、亲水性
查看答案
考题 叶绿素是茶叶水溶性黄色素的主体物质。
查看答案
考题 滴丸基质分水溶性基质和非水溶性基质。水溶性基质应选择（）冷凝液。
查看答案
考题 测定食品中人工合成色素过程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开（）。A、乙醇-硫酸B、盐酸-异戊醇C、甲醇-甲酸D、乙醇-乙酸E、乙酸
查看答案
考题 （）、（）、（）是茶叶水溶性黄色素的主体物质。
查看答案
考题 在茶树鲜叶所含各种色素中，下列色素中是水溶性色素是（）。A、叶绿素B、叶黄素C、胡萝卜素D、花青素
查看答案
考题 下列色素中属于水溶性色素的是（）A、叶绿素B、红曲色素C、花青素D、类胡萝卜素
查看答案
考题 天然色素按照溶解性分类，下列色素属于水溶性的是：（）A、叶绿素aB、花色苷C、辣椒红素D、虾青素
查看答案
考题 酸水提取液中有较多的水溶性杂质，可能是（）。A、皂甙B、糖类C、水溶性色素D、鞣质E、（A、B、C、D）
查看答案
考题 玉米黄属于（）色素.A、天然B、水溶性C、合成D、油溶性
查看答案
考题 食品中合成着色剂按其溶解性不同可分为（）色素和水溶性色素。
查看答案
考题 花色素因以（）形式存在，具有（）的通性，故水溶性（）。
查看答案
考题 果蔬中，脂溶性的色素为（），水溶性色素为（）。
查看答案
考题 在天然色素中，叶绿素为绿色可以溶于（），花青苷是水溶性的，一般为（）色或者蓝色。
查看答案
考题 水溶性色素主要包括：（）、（）；脂溶性色素主要包括：（）、（）。
查看答案
考题 水溶性色素
查看答案
考题 水溶性眼线液的主要成分有色素、滑石粉、增稠剂、水溶性胶质。（）
查看答案
考题 填空题果蔬中，脂溶性的色素为（），水溶性色素为（）。
查看答案
考题 填空题水溶性色素主要包括：（）、（）；脂溶性色素主要包括：（）、（）。
查看答案
考题 单选题测定食品中人工合成色素过程中，水溶性色素被聚酰胺吸附后，用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开（）。A 乙醇-硫酸B 盐酸-异戊醇C 甲醇-甲酸D 乙醇-乙酸E 乙酸
查看答案
考题 填空题在天然色素中，叶绿素为绿色可以溶于（），花青苷是水溶性的，一般为（）色或者蓝色。
查看答案
热门标签
最新试卷