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使用罗布斯塔种制作的Espresso,克立玛 ( Crema ) 很薄。
此题为判断题(对,错)。
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考题
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。A.克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡B.克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑C.克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹D.没有克立玛
考题
1、世界上大量栽种的主要有两种:()种和罗布斯塔种。A.巴西种B.印尼种C.阿拉比卡种D.罗布斯塔种
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