海米也称()。 A、虾皮B、虾球C、开洋D、虾粒

题目内容（请给出正确答案）

海米也称()。

A、虾皮

B、虾球

C、开洋

D、虾粒

参考答案

考题制作()需用炝的烹调方法。A、夫妻肺片B、蒜泥自肉C、葱辣大虾D、海米炝芹菜

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考题制馅时,海米必须先放入碗内加水或加黄酒()。 A、蒸熟B、煮熟C、去腥D、浸泡

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考题海米是用海产的白虾、鹰爪虾等加工干制而成的,多为()。

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考题虾米的别称有______。 A.金钩B.蚝豉C.海米D.开洋E.淡菜

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考题锅炉排圬的方法有两种:①连续排污也称();②定期排污也称()。

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考题行权价的确定一般包括()。A.低于现值，也称现值有利法 B.高于现值，也称现值不利法 C.等于现值，也称现值等利法 D.公平现值，也称现值等利法 E.低等现值，也称现值有利法

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考题高尔基复合体的顺面也称成熟面，反面也称形成面。

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考题 3、单项选择：RLC串联电路发生谐振时，（）。 A．电路阻抗最小，也称电流谐振； B．电路阻抗最小，也称电压谐振； C．电路阻抗最大，也称电流谐振； D．电路阻抗最大，也称电压谐振。

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考题单项选择：RLC串联电路发生谐振时，（）。 A．电路阻抗最小，也称电流谐振； B．电路阻抗最小，也称电压谐振； C．电路阻抗最大，也称电流谐振； D．电路阻抗最大，也称电压谐振。

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