不使蛋白质变性的因素是( )A、重金属盐B、强酸、强碱C、有机溶剂D、加热、震荡E、盐析

题目内容（请给出正确答案）

不使蛋白质变性的因素是( )

A、重金属盐

B、强酸、强碱

C、有机溶剂

D、加热、震荡

E、盐析

参考答案

考题沉淀蛋白质时，又不使其变性的方法是( )A、重金属盐沉淀法B、加热煮沸法C、盐析法D、钨酸沉淀法

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考题下列哪种因素不易使蛋白质变性A．加热震荡B．有机溶剂C．重金属盐D．盐析E．盐酸

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考题造成蛋白质变性的因素不包括A.加热 B.强酸 C.重金属离子 D.生物碱试剂 E.中性盐

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考题能够在常温下让蛋白质沉淀并不变性的技术是A．盐析B．有机溶剂沉淀C．重金属盐沉淀D．生物碱沉淀

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考题 7、采用生成不溶性盐的方法来去除血液中蛋白的试剂是A．强酸溶液B．强碱溶液C．有机溶剂D．重金属盐E．弱酸溶液

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考题 6、能引起蛋白质变性的因素有A．强酸强碱B．有机溶剂C．重金属离子D．氧化剂

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考题 14、沉淀蛋白质有哪些方法（)。A．盐析B．有机溶剂C．重金属盐D．加热

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考题 8、采用盐析的方法来去除血液中蛋白的试剂是A．强酸溶液B．强碱溶液C．有机溶剂D．重金属盐E．弱酸溶液

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考题 12、引起蛋白质变性的因素有（)。A．强酸、强碱B．高温C．紫外线D．重金属盐

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