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总台的大小是由饭店前厅的大小决定的,前厅面积越大,总台的大小相对增大。()
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考题
前厅部的地位和作用是什么A.前厅部是饭店的营业窗口,反映饭店的整体服务质量。B.前厅是客人留下 第一印象和最后印象的地方。C.前厅部是酒店的销售窗口,是酒店与客人接触面最广的地方 。D.前台是酒店业务活动的中心,酒店管理机构的代表
考题
前厅部是饭店的营业橱窗,代表饭店的()
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