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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是

A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl

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考题 银白色是一种比较现代的颜色，他的主要成分是银粉、在油漆和油墨中居多，在日常生活中也被广泛采用，如银白色的汽车安全系数最高，银白色的飞机在蓝天上能引起人们的注意，使用这种银白色的主要原因是（）A光线投射到银白色物体上形成影响，从而引起人们注意B这种色对光线的遮断力大，反射光的能力强C这种色吸收光谱能力强D这种色对光线的遮断力大，但反射率低
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考题 发酵粉:馒头A. 粮食:饲料 B. 发泡剂:海绵C. 酒精:白酒 D. 钢铁:汽车
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考题 发酵粉：馒头 A粮食：饲料 B发泡剂：海绵 C酒精：白酒 D钢铁：汽车
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考题 面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小（）A蒸制的馒头B炸油条C干拌面D方便面
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考题 某白色固体物质与浓 H2SO4 作用 ， 产生紫黑色固体并产生能使润湿的Pb（Ac)2 试纸变棕黑色的气体 ，此白色固体物是（）A．NaClB．NaBrC．KID．KBr
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