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根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于( )。

A.条件致病菌

B.酵母菌

C.非致病菌

D.致病菌

E.腐败菌


参考答案

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考题 引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌S 引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A.沙门菌B.金黄色葡萄球菌C.变形弧菌D.副溶血性弧菌E.致病性大肠埃希菌

考题 细菌与细菌毒素污染食物包括引起食物中毒、人畜共患传染病的致病菌和引起食品腐败变质并可作为受到污染标志的非致病菌。( ) 此题为判断题(对,错)。

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考题 当食品被致病菌或条件致病菌污染后,能引起人类食物中毒的发生。() 此题为判断题(对,错)。

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考题 食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染A.致病菌 B.大肠杆菌 C.沙门菌 D.条件致病菌 E.非致病菌

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考题 条件致病菌对人体或动物一定具有致病性