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氨基酸评分可以确定蛋白质的（ ）。

A.生物利用率

B.真实消化率

C.蛋白质含量

D.必需氨基酸

E.限制氨基酸

参考答案

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考题 氨基酸评分可以确定蛋白质的（）A．限制氨基酸B．表观消化率C．真消化率D．生物利用率
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