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蛋白质是由氨基酸通过_______缩合而形成的化合物
A、肽键
B、范德华力
C、原子力
D、氢键
E、糖苷键
参考答案
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考题
A.侧链间的氢键
B.次级键
C.肽键与肽键之间形成氢键
D.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
E.游离氨基与羧基形成肽键组成蛋白质二级结构的化学键是
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