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均衡膳食就是更好地发挥各种食物的营养效能和提高各种营养素的()
A、营养价值
B、营养功能
C、生理价值
D、生理功能
参考答案
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考题
平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡SXB
平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡C.合理的烹调加工D.尽量生食以保留营养素E.一日三餐，热能分配比例适宜
考题
在营养学上，能使（）称作平衡膳食。
A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要
D.各种营养素之间保持一般比例的膳食
E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食
考题
9、下列选项对合理膳食的描述不正确的是（）。A．注重选择营养价值高的食物B．提供的能量和各种营养素与机体的需要保持平衡C．指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素D．即平衡膳食
考题
9、评定食物营养价值的意义A．全面了解各种食物的天然组成成分B．了解在食物加工过程中食物营养素的变化和损失C．采取相应的有效措施来最大限度地保存食物中营养素D．指导人们科学地选购食物和合理配制平衡膳食E．达到增强体质及预防疾病的目的
考题
6、合理营养是指通过合理的膳食制度和科学地烹调加工，能向机体提供足够数量的热能和各种营养素，并保证各种营养素之间的数量平衡，以满足人体的正常生理需要，并保持人体健康。
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