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易被黄曲霉毒素污染的粮油食品是______。

A.玉米

B.花生

C.大米

D.麦类

E.豆类

F.果蔬

参考答案

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考题 最易被黄曲霉毒素污染的食品是A、玉米、花生B、小麦、燕麦C、稻米D、豆类E、蔬菜
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考题 黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物，极易污染玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品。()
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考题 易被黄曲霉毒素污染的粮油食品有()。 A.玉米B.花生C.大米D.麦类E.豆类F.果蔬
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考题 易受黄曲霉毒素污染的地区有（ ）。
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考题 黄曲霉毒素解释正确的有（　　）。A.是结构相似的一类化合物； B.在粮油食品天然污染中以黄曲霉毒素B1最多见； C.污染的品种主要为豆类，花生、玉米很少受污染。 D.其毒性是氰化钾的10倍。
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考题 1、当仓储环境为高温高湿时，花生粕易发被黄曲霉毒素污染（）
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考题 粮油食品中黄曲霉M1毒素污染最常见，其毒性最强，常作为污染监测指标
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考题 15、粮油食品中黄曲霉M1毒素污染最常见，其毒性最强，常作为污染监测指标
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考题 当仓储环境为高温高湿时，花生粕易发被黄曲霉毒素污染（）
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