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使用食品添加剂的目的是______。
A.改变食品的感官状态
B.控制微生物繁殖
C.防止食品在贮存中变色、变味
D.满足加工工艺需要
E.促进销售
F.美化食品
G.增加卖点
参考答案
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考题
以下说法正确的选项是（ ）A.食品添加剂卫生管理办法适用于食品添加剂的生产经营和使用B.禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂C.食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项的，应当在标识上给予警示行标示D.以上选项均正确
考题
对食品添加剂的要求错误的是( )
A.不应对人体产生任何危害B.不应掩盖食品腐败变质C.不能以掺假、伪造为目的使用食品添加剂D.在达到预期目的的前提下尽可能多使用食品添加剂以确保食品更安全
考题
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷，甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;B.超范围使用食品添加剂;C.在食品中超量使用食品添加剂;D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
考题
下列关于食品添加剂的描述错误的是A．不应对人体产生危害B．添加剂应在规定限量范围内使用C．不应掩盖食品腐败变质D．为满足特定需要可以降低食品本身营养价值E．掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
考题
下面哪一项是食品添加剂使用标准的主要数据（)。A．允许使用的食品添加剂品种B．使用范围C．使用目的D．最大使用量
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