家畜肉的结缔组织主要是由无定形的基质与纤维构成,约占胴体的()。 A、3035B、1015C、1520D、2030

题目内容（请给出正确答案）

家畜肉的结缔组织主要是由无定形的基质与纤维构成,约占胴体的()。

A、3035

B、1015

C、1520

D、2030

参考答案

考题真皮由()、细胞和基质等构成。A 纤维结缔组织B 疏松结缔组织C 脂肪D 深部毛囊

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考题野畜肉与家畜肉比较有以下不同：(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。A、野畜肉的质较好B、野畜肉的口味要好一些C、野畜肉不易熟D、野畜肉通常带有各自独特的风味

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考题真皮由纤维结缔组织、细胞和()构成。 A、深部毛囊B、脂肪C、疏松结缔组织D、基质

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考题家畜肉由哪几部分构成?

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考题任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。此题为判断题(对，错)。

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考题家畜肉肌肉组织是构成肉的主要组成部分,在胴体中约占(),肌肉组织是衡量肉的质量的重要因素。 A、6070B、3040C、4050D、5060

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考题关于家畜肉的组织结构,下列说法正确的是()。 A.肌肉是最有食用价值的部分,在胴体中约占70%-80%B.脂肪组织由退化的疏松组织和大量脂肪细胞聚结而成，占胴体的20%-40%C.骨骼组织中均含有骨髓,没有营养价值D.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值

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考题【单选题】疏松结缔组织的基本结构是（）A．由细胞和纤维构成B．由细胞和基质构成C．由细胞、纤维和基质构成D．由纤维细胞和细胞间质构成

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考题 6、下列哪一项不是间充质的特征A．间充质细胞核大，核仁明显B．由间充质细胞和纤维构成C．间充质细胞呈星形，有突起D．由间充质细胞和无定形基质构成E．间充质细胞可分化为多种结缔组织细胞

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