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根据宴请的目的和( ),可将宴请分为正式宴会、便宴、酒会等。

A. 宾客的要求

B. 宴会的规格

C. 人数的多少

D. 出席人员的身份


参考答案

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考题 142、按接待规格分类,宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴,按照餐别分类,宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。

考题 按接待规格分类,宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴,按照餐别分类,宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。