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抗原抗体结合形成复合物的主要原理是蛋白质
A、氨基酸结构发生改变
B、氨基酸数量发生改变
C、氨基酸种类发生改变
D、由亲水胶体转变为疏水胶体
E、由疏水胶体转变为亲水胶体
参考答案
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考题
11、蛋白质变性是由于A．氨基酸的组成发生改变B．氨基酸之间的肽键断裂C．维持蛋白空间结构的键发生改变D．蛋白质分子被水解为氨基酸
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