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粮谷类蛋白质缺乏最多的氨基酸是( )
A.异亮氨酸
B.赖氨酸
C.亮氨酸
D.缬氨酸
E.苏氨酸
参考答案
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考题
170、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸是营养必需氨基酸。
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